Bosch PCX345E - Acier inox Table vitrocéramique électrique - Manual (Page 21)

21
Elektrische platen
Voor het eerste gebruik
Om de geur naar nieuw te verwijderen, schakel de kookzones,
één voor één en zonder pan in, op de hoogste stand
gedurende vijf minuten. Schakel niet meer dan één kookzone
tegelijk in. Gedurende deze tijd is het normaal dat rook en
geuren vrijkomen, die mettertijd zullen verdwijnen.
Attentie!
Gebruik de kookzones niet zonder pan, met uitzondering van
deze eerste verhitting.
Werking
Op iedere bedieningsknop staat de kookzone aangegeven die
deze regelt.
Hoe aanzetten
Draai de knop naar links tot de gewenste stand. De
werkingsindicator gaat branden.
Stand 1: minimumvermogen.
Stand 9: maximumvermogen.
Aanwijzing: Het wordt aanbevolen de hoogste stand te
gebruiken bij de aanvang van de bereiding, en naar
tussenliggende vermogensstanden over te schakelen na
verloop van enkele minuten.
Hoe uitzetten
Draai de bedieningsknop naar rechts tot aan de uit-stand. De
werkingsindicator gaat uit.
Restwarmte
De elektrische plaat kan uitgezet worden even voordat de
bereiding voltooid wordt. Met de restwarmte kan de bereiding
gedurende enkele minuten voortgezet worden en op deze wijze
bespaart u energie.
Tips bij het bereiden
Onderstaande tips zijn ter oriëntatie. De stand moet verhoogd
worden in geval van:
■
grote hoeveelheden vloeistof,
■
bereiding van grote gerechten,
■
pannen zonder deksel.
Waarschuwingen voor het gebruik
Onderstaande raadgevingen helpen u energie te besparen en
schade vermijden aan de pannen:
■
Gebruik pannen met een maat die geschikt is voor de
kookzone. De diameter van de bodem van de pan moet
dezelfde zijn als die van de kookzone, nooit kleiner.
■
Gebruik pannen met een vlakke en dikke bodem.
■
Gebruik geen vervormde pannen, deze staan niet stabiel op
de kookzone.
■
Plaats de pan in het midden van de kookzone. Zo niet, dan
kan deze omvallen.
■
Kook altijd met de deksels van de pannen.
■
Stoot niet tegen de kookplaat aan, noch plaats hierop te
hoge gewichten.
■
Hanteer de pannen voorzichtig op de kookplaat.
■
Dek de kookplaat niet af met aluminiumfolie of dergelijke
terwijl u kookt. Dit zou de kookplaat kunnen beschadigen.
■
Vermijd het overlopen van vloeistof op de kookplaat en op de
kookzones. Gebruik hoge pannen indien u met veel vloeistof
kookt.
■
Houd de kookplaat droog. Zout water en natte pannen
kunnen deze aantasten. Kook niet met natte pannen.
Bereidingswijze Stand
Smelten: chocolade, boter, gelatine. 1-2
Koken: rijst, bechamel, ragout. 2-3
Koken: aardappelen, pasta, groente. 4-5
Smoren: stoofschotels, opgerold gebraad. 4-5
Stomen: vis.
5
Verwarmen, warm houden: kant-en-klaar-
gerechten.
2-3-4-5
Braden: schnitzels, steaks, omeletten. 6-7-8
Koken en goudbruin bakken 9