Camp Chef CCH4 - Manual (Page 12)

22 23
Nettoyage et entretien
Pour assurer le bon fonctionnement
de l’appareil, effectuer correctement
son entretien et sa maintenance.
Le nettoyer de façon régulière en
fonction du degré d’utilisation.
REMARQUE: Nettoyer l’appareil tout
entier une fois l’an et serrer toutes
les pièces de quincaillerie sur une
base régulière (une à deux fois l’an
ou davantage, selon l’utilisation).
Effectuer le nettoyage de façon à
ne pas endommager la terrasse, la
pelouse, etc. avec des détergents.
Produits de nettoyage suggérés
• Détergent liquide pour vaisselle
doux
• Brosse métallique
• Tampon à récurer en nylon
• Eau chaude
• Trombone
• Brosse à soies souples en laiton
Nettoyage des éléments:
• BRÛLEUR : Nettoyer à la brosse
métallique toute trace de corrosion
se trouvant sur l’extérieur du
MISE EN GARDE
N’effectuer le nettoyage et la
maintenance que lorsque l’appareil
est froid et que l’alimentation en gaz
est coupée au niveau de la bouteille
de gaz. NE nettoyer aucune des
pièces situées à l’intérieur d’un four
autonettoyant. La chaleur extrême
endommagea la finition.
brûleur. Nettoyer les orifices
bouchés de conduite de gaz à
l’aide d’un trombone déplié.
Remplacer les brûleurs corrodés
ou endommagés susceptibles
de dégager une quantité de gaz
excessive.
• SURFACES DE CUISSON,
CHAUDRONS ET CASSEROLES :
Nettoyer la surface de cuisson à
l’eau savonneuse et au moyen d’un
tampon à récupérer en nylon.
• Une fois l’appareil refroidi, essuyer
les endroits où la peinture et
la finition sont brûlées, pour
minimiser les risques de rouille.
Utiliser un thermomètre
Avant d’allumer le brûleur, utiliser
un thermomètre et positionner sa
fixation de telle sorte qu’au moins
la moitié du thermomètre soit
plongée dans l’huile. Repositionner
le thermomètre au besoin au cours
de la cuisson. Continuer à utiliser
le thermomètre jusqu’à ce que le
brûleur soit éteint.
Friture:
• Suivre les instructions fournies par
le fabricant de l’appareil.
• On doit utiliser un thermomètre
si l’on cuisine à l’huile ou à la
graisse.
• Le fait d’ajouter de l’eau à l’huile
ou à la graisse pendant la cuisson
peut causer un débordement et
provoquer des brûlures graves
dues aux éclaboussures d’huile
et d’eau chaudes. Si l’on fait de la
friture à l’huile ou à la graisse, tous
les produits alimentaires DOIVENT
être complètement décongelés et
épongés pour éliminer l’excédent
d’eau avant de les immerger dans
la friteuse.
• S’assurer que le thermomètre est
en bon état de fonctionnement.
Pour vérifier le thermomètre, le
placer dans un chaudron d’eau
bouillante et s’assurer qu’il
indique bien 100 °C ± 10 °C
(212 °F ± 20 °F). S’il ne fonctionne
pas correctement, se procurer
un thermomètre de rechange
recommandé par le fabricant,
avant d’utiliser l’appareil.
Lorsque vous faites frire à l’huile
ou de graisse, ne pas utiliser un
pot plus profond que 6 “(132mm)
• Éviter de trop remplir le chaudron
de liquide de cuisson. Ne jamais
remplir le récipient de liquide
de cuisson au-delà de la moitié
de sa capacité ou de la ligne de
remplissage maximal (indiquée
par une marque permanente sur la
friteuse).
• Si le liquide de cuisson se déverse
ou prend feu, ne pas essayer de
l’éteindre en servant d’eau. Couper
immédiatement l’alimentation en
gaz au niveau de la bouteille et :
• éteindre les flammes à l’aide d’un
extincteur à poudre BC, tel que
recommandé par le fabricant de la
friteuse; ou
• étouffer les flammes au moyen de
terre ou de sable.
• En cas d’incendie, appeler les
pompiers ou composer le 911.
• Pour prévenir les brûlures
accidentelles provoquées par
les flammes du brûleur ou le
liquide de cuisson chaud, éteindre
le brûleur avant de mettre des
aliments dans la friteuse ou de les
en retirer.
• Lors du retrait des aliments de la
friteuse, éviter de se brûler avec
les gouttes de liquide de cuisson
chaud.
GARANTIE LIMITÉE
Pour activer la garantie, remplir le
formulaire d’inscription ci-joint et
l’expédier par courrier à Camp Chef,
3985 N. 75 W. Hyde Park, UT 84318
États-Unis, ou s’inscrire en ligne à:
CampChef.com
Le fabricant garantit que les
composants du réchaud (à
l’exception de la peinture de la
finition) sont exempts de défauts de
matériaux ou de fabrication pendant
un an à partir de la date d’achat.
Tous les accessoires (compris avec
le réchaud ou achetés séparément)
sont garantis contre tout défaut de
matériaux ou de fabrication pendant
90 jours à partir de la date d’achat
initiale. Durant ces périodes, le
fabricant s’engage à remplacer ou
réparer les pièces défectueuses
considérées comme étant
inutilisables par rapport à l’usage
auquel elles étaient initialement
destinées et à les fournir FOB Hyde
Park, UT 84318 États-Unis.
La peinture et la finition du
produit ne sont pas garanties.
La finition extérieure du produit
s’use avec le temps. Retoucher
au besoin l’extérieur avec de la
peinture à pulvériser résistant
aux températures élevées. Ne pas
peindre les surfaces intérieures.
Nettoyer l’appareil après chaque
utilisation afin d’en préserver la
finition et d’en prolonger la durée
de vie. Essuyer les traces de graisse
et de cendres. Protéger les produits
métalliques contre l’humidité,
les sels, les acides et les fortes
fluctuations de température.
La garantie ne couvre pas
l’usure normale des pièces ou
les dommages causés par une
mauvaise utilisation, les abus, la
surchauffe et les modifications.