Scarlett SC-1143 User Manual

Page 24

www.scarlett-europe.com

SC-1143

PUODAS RY IAMS

puod ry iams

kite ry ius arba kitus produktus, pripilkite vandens, pada , arba kit . U darikite dangt . Pajunkite garo virykl prie elektros

tinklo. Nustatykite ant atbulinio laikma io patiekalo paroruo imo laik . Jam pasibaigus i girsite garso signal , viesos indikatorius u

s, ir garo

virykl automati kai atsijungs. Atjunkite prietais nuo elektros tinklo ir atsargiai nuimkite garo talpas.

· Garo virtuv s receptuose nurodytas apitiksliai paruo imo laikas , kuris priklauso nuo kiekio, did

ir norimo laipsnio produkt paruo imo, o taip

pat asmenini skoni . Siulomi re imai skirti garo viryklei su dvejomis talpomis.

· Naudojant dvi talpas galima vienu metu ruo ti skirtingus patiekalus, ta iau, reikiai tur ti omenyje, kad ruo iami produktai turi b ti suderinami ir

derintis kvapu, nes siltys ir riebalai i j susimai is ir gali sugadinti patiekal .

· Nuimant kaitusias talpas, einan ias garo virykl s komplekt , b kite atsarg s neapsideginkite kar tu garu. Naudokite virtuv s pir tines.
PARUO IMO LAIKO NUSTATYMAS

· Atbulinis laikmatis leid ia nustatyti maksimal nenutrukstan io darbo laiko apdirbim 75 minu

· Nustatykite ant atbulinio laikma io reikiam laik (rekomenduot , arba J

remdamiesi savo patitrtimi). U sidegs viesos indikatorius.

· Jaigu naudoti ildan io elemento antgal , tai garas atsiras jau po 35 sekund

po garo virykl s jungimo.

· Po to kai asibaigs skirtas paruo imui laikas J s i girsite garso signal , viesos indikatorius u

s, ir garo virykl automatoi kai i sijungs.

DUONOS IR PUSFABRIKA

PA ILDYMAS

ildant duon niekuo neu denkite.

· Pusfabrika

pa yldimo laikas priklauso nuo u aldymo temperat ros ir saugojimo.

· Pusfabrika

pa yldimo metu taur je ry iams tolygiai pad kite juos ir u denkite taur aliuminine folija.

RY IAI IR KRUOPOS
· Priklausant nuo ry r ies, j reikia ruo ti skirtinguose re imuose.

puod ry

paruo imui pad kite ry ius ir pripilkite vandens pagal rekomendacijas. U darykite dangt ir junkite garo virykl .

· Tam kad ry iai b

mink tesni, pripilkite vandens ant 1-2 stalo auk teli daugiau, o kietesniam tiek pat ma iau, negu rekomenduojama

lentel je.

· Po kai kurio laiko nuo paruo imo prad ios (savo kiekvienai ry r iai), patikrinkite tir tum ir paruo imo laipsn , tuo pa iu metu mai ant.

· Paruo tiems ry iams galima prid ti prieskoni jo skonio pakeitimui.

Kiekis

Ry iai

Vanduo

Paruo imo laikas, (min)

RUDAS

prastas

Pravirtas

½ puodo

1 puodas

1 ½ puodo

42-45
45-50

ILG IR KANADI

SUMAI YMAS

prastas

Greitas

paruo imas

170 g
190 g

1 ½ puodo
1 ¾ puodo

56-58
18-20

Greito paruo imo

1 puodas

1 ½ puodo

12-15

BALTAS

prastas

Ilgas

1 puodas
1 puodas

1 ½ puodo

1 2/3 puodo

45-50
50-55

DAR OV S
· Kruop iai i plaukite dar oves. Pa alinkite akneles, ir, jei prireiks, nuimkite ievel .

· Paruo imo prat simas priklauso nuo kiekio, vie umo ir i ankstinio apdirbimo. Jei reikia paruo imo laik galima keisti.
· Nerekuomenduojama i anksto at aldyti u aldytas dar oves.

· Ruo iant dar oves puode ry iams, jas reikia u dengti folija, tam kad nukreipti nereikalingo dr gnumo pataikym .
· Pra jus 10-12 minu

po paruo imo prad ios u aldytus produktus reikia sumai yti.

vie ios dar ov s

Svoris, g/vnt.

Apytikslus paruo imo laikas, (min).

paragai

450

12-14

Ank tiniai:

ali/va ko

brandumo

Pilni arba

smulkinti

225
450

12-14
20-22

Burokai (nepjaustyti)

450

25-28

Brokoliai

450

20-22

Briuseliniai kop stai

450

24-26

Baltos kop stos (nepjaustitos)

450

16-18

Morkos (plonai supjaustytos)

450

18-20

Spalvotos kop stos

450

20-22

Kukur zai

3-5 eivos

14-16

Bakla anai

450

16-18

Grybai (pilni)

450

10-12

Pipiras (pilnas, be s kl )

Iki 4- vnt. Vidutinio dyd io

12-13

Bulv s (pilnas, rausvas)

Iki 450 (ma daug, 6 ma os klumbos)

30-32

pinatas

225

14-16

Aguro iai
-

Geltoni arba cukini (nepjaustyti)

12-14

Rop (supjaustyta reikel mis)

450

20-22

aldytos dar ov s

300

28-50

UVIS IR J ROS PRODUKTAI

· Paruo imo laikas vie arba u aldyt ir pilnai at aldyt j ros g rybi ir uvies nurodyta lentel je. uv ir J ros gerybes i prad reikia i valyti

ir paruo ti.

· Paruo imui daugumos uvies r ies ir j ros g rybi reikiai ne daug laiko. Rekomenduojama ruo ti juos nedideliomis porcijomis.
· Ruo iant moliusko kiaukut , austr s ir midij atsidaro skirtingu metu, tod l kartais tikrinkite jas.
·

uvies fil galima ruo ti puode ry iams kaip pridedant sviest , margarin , citrinos ir skirtingu pada u, taip ir be j .

· Koreguokite paruo imo laik priklausant nuo recepto reikalavim ir priklausant nuo i ankstinio produkto apdirbimo.

Produktas

Svoris g/kiekis

Apytikslus paruo imo laikas, (min).

Krevet s ( arvuose)

Vidutin s
Didel s

450
450

10-12
16-18

uvis

Pilna
I skirstyta
Fil
I pjaustyta

gabaliukais

225-340
225-340

450

450 (~2,5 cm storio)

10-12
10-12
10-12
16-18