Candy FPP 698 X - Manual (Page 29)

28 NL
VIS
Baars of brasem Naturrl. conv. 1kg volledig 220° C 1 30 minuten
Zeeduivel of zalm Naturrl. conv. 1kg gestoofd 220° C 1 30 minuten
Hete lucht
Gegrilde vis Grill 6 filets 275° C 4 2x5 min
Tongfilet 160° C 1 15-20 min 6 stukken
Recepten Bakwijze Hoeveelheid Bak°C
Baktijd de
cuisson
Schapniveau van
onderuit
Recepten Bakwijze Hoeveelheid Bak°C Baktijd Tips
GROENTEN - DIVERS
Natuurl. conv.
Gestoomde kolen Natuurl. conv. 6 pers. 200-220° C
180-200° C
1 u
Bladerdeegpastei 200-220° C 1 uur/kg
Witloof in kaas 6 pers. 25-30 min Hete lucht
Al het bakken gebeurde op schapniveau «1» uitgezonderd het bakken dat gemarkeerd werd met het symbool «*», wat u in het midden
moet bakken.
Zout/zoete soufflé 180-200° C 50-60 min Hete lucht
Gevulde tomaten Hete lucht 6-8 stukken 200-220° C
220° C
40-45 min
Flamiche
met prei
Vloer/hete lucht 220° C 35-40 min
Quiche Lorraine 6 pers. 45-50 min Vloer/hete lucht
6 pers.
6 pers.
Ø 22
Turbogrill Gratin dauphinois 200° C 6 portie Oval schotel 45 min.
RAADGEVINGEN BIJ HET BAKKEN
De ovenwanden zijn voorzien van
verschillende niveaus die van beneden
naar boven genummerd zijn. De baktemperaturen en -tijden zijn louter informatief om de werking van het toestel te
vergemakkelijken. De persoonlijke ervaring laat dan toe deze instellingen naar eigen smaak
en gewoonte af te stellen.
Wij merken echter op dat hoe hoger de baktemperatuur is, hoe groter de kans op aanzienlijke
spatten en hoe groter de vervuiling van de oven en de mogelijkheid op rookvorming zalzijn.
Het is dus vaak verkieslijk om de baktemperatuur te matigen, zelfs wanneer dit een langere
baktijd inhoudt.
Alle ovens hebben de Softcook functie Dit regeld de temperatuur en vochtgehalte. Het reduceerd het verlies
van 50%, dit garandeerd dat het voedsel luchtiger is en beter smaakt.
Dit is een delicate kookmethode en uitermate geschikt voor het bakken van brood en gebak.
Dit geeft de mogelijkheid om het nivo van grillen in te stellen, tot 50% meer vermogen in vergelijking met de traditionele
multifunctionele oven.
Sommige ovens ziijn voorzien van de nieuwe deur WIDE DOOR deze heeft een groter venster voor makkelijk onderhoud en een betere
thermische isolatie.
De Modellen
ovens hebben een electronisch gecontroleerde ventilator snelheid, genaamd VARIOVAN. Tijdens het koken word de sneldheid
van de ventilator automatisch aangepast (multifunctionmode) om zo de luchtstroom en temperatuur in de ovenruimte te optimaliseren