Moulinex HV10 ME850 - Manual (Page 45)

39
4. Добавьте яйца, свежемолотый перец и соль, скатайте фрикадельки.
5. Обваляйте фрикадельки в муке и обжарьте на растительном масле.
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПУДИНГ
4 порции — подготовка: 20 мин. Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты:
400 г мясного фарша, 1 кг картофеля, 2 яйца, 2 стакана молока, 1
долька чеснока, 1,5 столовых ложки сливочного масла, 2 столовые
ложки растительного масла, соль, перец.
1. Очистите, вымойте и высушите картофель. Нарежьте картофель
кружками.
2. Пропустите мясо через мясорубку и обжарьте полученный фарш на
растительном масле в течение 5 минут.
3. Натрите внутреннюю часть формы для запекания в духовке
чесноком, смажьте ее сливочным маслом.
4. Выложите слоями две трети картофеля и фарш. Приправьте,
добавьте оставшийся картофель.
5. Взбейте яйца с подогретым молоком и полейте полученной смесью
картофель. Положите остатки сливочного масла. Запекайте в
духовке в течение 45 минут при средней температуре.
ОЧИСТКА
• Перед очисткой блока мотора H устройство следует отключить
от сети.
.
• Не погружайте блок мотора в воду и не мойте его под проточной
водой. Очистите блок мотора влажной тканью. Тщательно высушите.
Принадлежности мясорубки:
• Отсоедините головку мясорубки, нажав кнопку E.
• Поверните головку мясорубки A вправо и, потянув ее на себя,
отсоедините от блока мотора H.
• Разберите головку мясорубки A: снимите толкатель C и лоток B,
отвинтите гайку A5, снимите решетку A4 и нож A3, извлеките шнек
A2.
• Соблюдайте осторожность при обращении с острыми деталями.
• Вымойте все детали в горячей воде с мылом, прополощите и
осторожно вытрите.
- Не мойте головку мясорубки A в посудомоечной машине; это
требование относится к корпусу A1, шнеку A2, гайке A5, ножу A3
и решеткам A4.
38
2643245 Hachoir HV10_Mise en page 1 21/07/11 14:21 Page39