Philips Cucina HD6152 - Manual (Page 54)

DANSK 54
B Hvis frituregryden indeholder fast fedt, kan du lade fedtet størkne i gryden og opbevare den med
fedtet i (se afsnittet 'Olie og fedt' under 'Klargøring').
Rengøring
Vent, indtil olien/fedtet er tilstrækkeligt afkølet.
Brug ikke nogen former for skrappe (flydende) rengørings- eller skuremidler (f.eks. skuresvampe)
til rengøring af frituregryden.
1 Tryk på udløserknappen til låget for at løsne det. Løft derefter låget af frituregryden (fig. 13).
2 Tag kurven op af gryden.
3 Fjern vandbakken (fig. 14).
4 Løft indergryden op af frituregryden (fig. 15).
5 Fjern olien/fedtet, og kassér det om nødvendigt.
◗ Alle delene undtagen kabinettet, som indeholder de elektriske dele og varmeelementet, kan
vaskes i opvaskemaskinen eller i varmt vand tilsat lidt opvaskemiddel.
6 Rengør kabinettet med en fugtig klud (med lidt opvaskemiddel) og/eller køkkenrulle.
7 Skyl delene, og tør dem grundigt.
Udskiftning af olie/fedt
Da olie og fedt mister deres stegeegenskaber ret hurtigt, bør den/det udskiftes regelmæssigt.
Fremgangsmåden er beskrevet nedenfor.
Hvis du fortrinsvis anvender frituregryden til tilberedning af pommes frites, og du sier olien/fedtet,
hver gang du har brugt frituregryden, kan olien/fedtet genbruges 10 til 12 gange, før den/det skal
skiftes. Anvendes frituregryden imidlertid til tilberedning af proteinrige madvarer, f.eks. kød eller fisk,
skal olien/fedtet udskiftes oftere.
◗ Brug aldrig samme olie eller fedt i mere end 6 måneder, og følg altid anvisningerne på
emballagen.
◗ Bland aldrig frisk olie/fedt sammen med noget, der allerede har været brugt.
◗ Bland aldrig forskellige olie- eller fedttyper.
◗ Udskift altid olien/fedtet, hvis det begynder at skumme under opvarmningen, hvis det har fået
en harsk lugt eller smag, eller hvis det er blevet mørkt og/eller sirupsagtigt.
Sådan kasseres brugt olie/fedt:
Hæld brugt olie/fedt tilbage i den originale (lukbare) plastflaske. Du kan kassere brugt fedt ved at
lade det størkne i frituregryden (uden isat kurv) og derefter skrabe det ud med en spatel og pakke
det ind i avispapir. Smid flasken eller avispapiret ud sammen med ikke-kompostérbart affald (ikke
sammen med kompostérbart affald), eller kassér den/det i overensstemmelse med de lokale regler
for affald.
Opbevaring
1 Sæt alle dele tilbage i/på frituregryden, og luk låget.
2 Rul ledningen sammen, skub den ind i rummet til ledningsopbevaring, og sæt stikket ind i
stikholderen (fig. 16).