Philips Cucina HD6152 - Manual (Page 34)

SVENSKA 34
Olja och matfett
Blanda aldrig oljor eller matfetter av olika sorter!
Vi rekommenderar att du använder friteringsolja eller flytande friteringsmatfett, helst vegetabiliskt
som innehåller omättat fett (t.ex. linolsyra).
Det går att använda fast friteringsmatfett men var i så fall extra försiktig för att förhindra att
matfettet stänker och att värmeelementet överhettas eller skadas.
1 Om du vill använda ett nytt block matfett ska du smälta det långsamt på låg värme i en
kastrull.
2 Häll försiktigt ned matfettet i fritösen.
3 Förvara fritösen med det stelnade matfettet fortfarande kvar vid rumstemperatur.
4 Om du vill använda ett nytt block matfett ska du smälta det långsamt på låg värme i en
kastrull (fig. 2).
Var försiktig så att du inte skadar innerskålen med gaffeln.
Använda apparaten
Fritering
Var försiktig: det kommer het ånga genom filtret i locket under friteringen.
1 Ta ut hela sladden från sladdförvaringsfacket och sätt kontakten i vägguttaget (fig. 3).
Se till att sladden inte kommer i kontakt med heta delar på fritösen.
2 Slå på fritösen med av/på-knappen (fig. 4).
På-lampan på av/på-knappen och temperaturlampan tänds.
3 Ställ in temperaturreglaget på önskad temperatur (150-190cC) (fig. 5).
- Läs på matförpackningen eller i tabellen som finns i slutet av denna bruksanvisning vilken
temperatur du ska välja.
- Oljan/matfettet värms upp till den valda temperaturen på 10 till 15 minuter.
- Medan fritösen värms upp släcks och tänds temperaturlampan ett antal gånger. När den förblir
släckt ett tag har oljan eller matfettet nått den förinställda temperaturen.
- Temperaturlampan tänds också när en omgång har friterats.Vänta tills den förblir släckt ett tag
innan du friterar nästa omgång.
B Du kan lämna kvar korgen i fritösen när oljan/matfettet värms upp.
4 Lyft i handtaget för att placera korgen i det högsta läget (fig. 6).
5 Öppna locket genom att trycka på öppningsknappen. Locket öppnas automatiskt (fig. 7).
6 Lyft ut korgen ur fritösen och lägg maten som ska friteras i korgen.
B För bästa friteringsresultat bör du inte låta mängden mat överskrida de maxgränser som anges
nedan.
7 Sätt försiktigt korgen i fritösen (fig. 8).
Se till att korgen har satts i ordentligt.
Fryst pommes frites
1000 g
500 gram
Hemgjord pommes frites
1300 g
650 g
Maximal mängd
Rekommenderad mängd för bäst
resultat