Sunbeam FryRight 3247 - Manual (Page 3)

T
ABLE OF
C
ONTENTS
I MPORTANT S AFEGUARDS . . . . . . . . . . . . I NSIDE F RONT C OVER
G ETTING S TARTED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
D EEP F RYER F EATURES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
L ET ’ S F RY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
D EEP F RIED C HICKEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
A FTER THE F OOD I S F RIED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
C OOKING G UIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
H INTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
T AKING C ARE OF Y OUR D EEP F RYER . . . . . . . . . . . . . . . . 10
H OW TO R EPLACE THE FILTERS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
C LEANING THE D EEP F RYER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
C LEANING THE L ID . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
S TORING THE D EEP F RYER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
T ROUBLESHOOTING – P ROBLEMS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
R ECIPES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
D EEP F RIED C HICKEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
F RENCH F RIED O NION R INGS OR S HOESTRING O NIONS . . . 14
D EEP F RIED S WEET P OTATOES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
P OTATO P UFFS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
P OTATO C HIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
F RIED P OTATO B ALLS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
D EEP F RIED F ISH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
M ARINATED D EEP F RIED F ISH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
F ISH AND C HIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
D EEP F RIED O YSTERS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
D EEP F RIED S TUFFED S HRIMP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
P URÉED V EGETABLE F RITTERS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
S HRIMP F RITTERS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
E GGPLANT F RITTERS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
F RITTER B ATTER FOR V EGETABLES , M EAT AND F ISH . . . . . . 26
B OUND B READING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
S WEET M ILK D OUGHNUT H OLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
S WEET AND S OUR M EATBALLS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
W ARRANTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29