Fulgor Milano SPO 6213 - Manual (Page 208)

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Sistemas para cozinhar
Ogni tipo di forno è provvisto di vari modi cotture.
Icono Descripción de la función Se utiliza para…
Apenas a luz é activada. ---
Com esta modalidade somente
o Ventilador interno da cavidade
funciona. Este modo é utilizado para
descongelar ali-mentos muito
congelados.
No modo de Cozer, tanto o elemento
de aquecimento do forno superior
(topo) como o inferior (fundo) são utili-
zados para aquecer o ar do forno. No
entanto, não é uti-lizada nenhuma
ventoinha para fazer circular o calor. Este é o modo tradicional de cozinhar
numa prateleira. Por conseguinte, só
pode ser utili-zada uma prateleira
quando for seleccionado o modo
de Cozer. É ideal para aperitivos,
biscoitos, bolos de café e bolinhos.
PIZZA
O modo Pizza utiliza o elemento
aquecedor adicional inferior + o
elemento aquecedor circular, situado
atrás da cobertura do ventilador, na
parede traseiro do forno. O modo Pizza foi estudado
especificamente para que possa
cozinhar PIZZAS perfeitas em poucos
minutos. NOTA: com este modo de
cozedura especial a temperatura no
forno alcança 350°C
Este modo destina-se a poupar
energia. Mais precisamente, a
ventoinha de arrefecimento do forno
só trabalha quando for necessário;
por exemplo, quando o forno está
quente e a parte electrónica precisa
de arrefecer. É ideal para alimentos congelados
ou pré-cozinhados e refeições em
pequenas porções. O tempo de pré-
aquecimento é muito curto e o tempo
de preparação tende a ser mais lento.
Não é recomendado para cargas
pesadas; por exemplo, grandes
porções ou para a preparação de
grandes refeições.
O modo de Assar por convecção
utiliza o elemento de aquecimento
do forno superior (topo), o elemento
de aquecimento do forno inferior
(fundo) e a ventoinha de convecção
no interior do forno. Pode também ser utilizado para
preparar aperitivos, biscoitos, bolos
de café e bolinhos em um ou mais
níveis.