Fagor 6H-54X - Manual (Page 96)

Axusta o peso con , e valida /
(2.16.3). Axusta o grao de acabado (
pouco feito a moi feito) con ,
e valida /
(2.16.4). O forno ponse en
funcionamento (2.16.5). As receitas marcadas
con (*) requiren un quecemento previo
,
excepto en programación diferida. Alcanzada
a temperatura avísache mediante uns asubíos.
Nese momento, podes introduci-lo alimento
no forno. Se o desexas podes programar
unha hora de fi n de cociñado (2.11.1, 2.11.2).
Ao fi nalizar a cocción, o forno emite un sinal
sonoro. Preme calquera tecla para silenciar.
Nota: Durante a cocción ao manter premido
amósase a información da receita en curso
(2.16.6).
2.17 Función luz interior do forno: Cando o forno
está en modo aforro de enerxía, a luz acéndese
só durante uns segundos ao premer ºC. Podes
desactivalo para que a luz permaneza acesa
permanentemente durante o cociñado. Para iso, co
forno apagado preme simultaneamente as teclas
, ata oíres un asubío. Para volver ao modo
aforro de enerxía repite a operación.
2.18 Cocción Master Chef. (“a”).
Sistema de cociña intelixente. Calcula
automaticamente os ciclos de tempo e
temperatura, mediante sensores electrónicos
que miden o nivel de humidade e variacións de
temperatura. Ten dúas fases:
Fase 1:
Recompilación da información. Determina o tempo
de cocción ideal. Esta fase dura entre 5 e 40
minutos segundo o prato. Selecciona
(Master
Chef) (2.18.1), elixe o tipo de prato que vaias a
cociñar de entre os propostos polo forno (2.18.2).
Na seguinte táboa, móstranse os tipos de alimento
e os niveis correctos para coloca-la bandexa para
cada tipo.
ICS Tipo de alimento Nivel de bandexa
Pizza 1
Asado de boi 2
Polo 2
Peixe 2
Verduras recheas 2
Torta doce 2
Asado de Porco 2
Cordeiro 2
Tortas (salgada) 2
Nesta fase, na pantalla, móstrase alternativamente o
tipo de alimento seleccionado e o tempo restante de
cocción.
En Master Chef, non é necesario o prequecemento.
O ciclo de cocción debe comezar obrigatoriamente
co forno frío. Se o forno estaba quente por un
uso anterior, débelo deixar arrefriar. Na pantalla,
aparecerá a icona do calor residual (2.18.3)
Nota: Modifi ca a temperatura con , .
Valida premendo /
.
Fase 2:
Despois de recompila-la información e calcula-lo
tempo restante, mostrarase na pantalla o tempo
que queda para termina-la cocción. Cando o prato
estea listo, o forno apágase e emite un asubío.
Preme calquera tecla para silenciar.
Importante:
Non abras a porta durante o cociñado, porque
prexudicaría o cálculo e rexistro da información e
cancelaría a cocción mostrando na pantalla “door”
(2.18.4).
a b c d Receita
Tomates recheos
Pementos vermellos asados
Paella
Pastel de pescada con gambas
Follado de porros
Arroz con coello
Pizza 4 queixos (masa fresca)
Pescada ou bacallau asado
Salmón á cervexa
Troitas con champiñóns
Lagostinos
Peixe sapo con ameixas
Ollomol asado
Toros de bonito encebolados
Bocartes abertos
Lagosta
Cinta de lombo de porco
Cordeiro asado
Roti de tenreira
Coello asado
Polo asado
Costela de tenreira
Solombo mechado
Rolo de carne recheo
Pato á laranxa
Paspallás asados
Biscoito tradicional
Madalenas
Flan de ovo
Pan, Baguetinas precociñadas
Torta de améndoas
Torta de mazá
Petitchoux
Brazo xitano
Mazás asadas
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
g a l e g o
94