Fagor 6H-54X User Manual
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e s p a ñ o l
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Mantenimiento y
limpieza
3.1 Limpieza de accesorios. Son aptos para lavavajillas.
Si los limpias a mano, usa detergente de uso corriente.
Ponlos a remojo para facilitar la limpieza.
valida /
(2.16.2). Ajusta el peso con
,
y valida
/
(2.16.3). Ajusta el
grado de acabado ( poco hecho a
muy hecho) con
,
y valida
/
(2.16.4). El horno se pone en funcionamiento
(2.16.5). Las recetas marcadas con (
*
) requieren
de un calentamiento previo , excepto en
programación diferida. Alcanzada la temperatura
te avisa mediante unos pitidos. En ese momento
puedes introducir el alimento en el horno. Si lo
deseas puedes programar una hora de fi n de
cocinado (2.11.1, 2.11.2). Al fi nalizar la cocción, el
horno emite una señal sonora. Pulsa cualquier tecla
para silenciar.
Nota: Durante la cocción al mantener pulsado
se muestra la información de la receta en curso
(2.16.6).
2.17 Función luz interior del horno: Cuando el horno
está en modo ahorro de energía la luz se enciende
sólo durante unos segundos al pulsar ºC. Puedes
desactivarlo para que la luz permanezca encendida
permanentemente durante el cocinado. Para ello,
con el horno apagado pulsa simultáneamente las
teclas
,
hasta oír un pitido. Para volver al
modo ahorro de energía repite la operación.
2.18 Cocción Master Chef. (Modelo “a”).
Sistema de cocina inteligente. Calcula
automáticamente los ciclos de tiempo y
a b
c d
Receta
Rodajas de bonito encebolladas
Anchoas abiertas
Langosta
Cinta de lomo de cerdo
Cordero asado
Roti de ternera
Conejo asado
Pollo asado
Costilla de ternera
Solomillo mechado
Rollo de carne relleno
Pato a la naranja
Codornices asadas
Bizcocho tradicional
Magdalenas
Flan de huevo
Pan, Baguetinas precocinadas
Tarta de almendras
Tarta de manzana
Petichoux
Brazo gitano
Manzanas asadas
temperatura, mediante sensores electrónicos
que miden el nivel de humedad y variaciones de
temperatura. Tiene dos fases:
Fase 1:
Recopilación de la información. Determina el
tiempo de cocción ideal. Esta fase dura entre
5 y 40 minutos según el plato. Selecciona
(Master Chef) (2.18.1), elige el tipo de plato a
cocinar de entre los propuestos por el horno
(2.18.2). En la siguiente tabla se muestran los tipos
de alimento y los niveles correctos para colocar la
bandeja para cada tipo.
ICS
Tipo de alimento
Nivel de bandeja
Pizza
1
Asado de buey
2
Pollo
2
Pescado 2
Verduras rellenas
2
Tarta dulce
2
Asado de cerdo
2
Cordero 2
Tarta salada
2
En esta fase en la pantalla se muestra
alternativamente el tipo de alimento seleccionado y
el tiempo restante de cocción.
En Master Chef no es necesario el
precalentamiento. El ciclo de cocción debe
comenzar obligatoriamente con el horno frío. Si el
horno estaba caliente por un uso anterior, debes
dejarlo enfriar. En el display aparecerá el icono del
calor residual (2.18.3)
Nota: Modifi ca la temperatura con
,
.
Valida pulsando
/
.
Fase
2:
Después de recopilar la información y calcular el
tiempo restante se mostrará en el display el tiempo
que queda para terminar la cocción. Cuando el
plato esté listo el horno se apaga y emite un pitido.
Al fi nalizar la cocción, el horno emite una señal
sonora. Pulsa cualquier tecla para silenciar.
Importante:
No abras la puerta durante el cocinado porque
perjudicaría el cálculo y registro de la información
y cancelaría la cocción mostrando en el display
“door” (2.18.4).
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