Fagor 6H-54X User Manual
Page 47
a b
c d
Recept
Gevulde tomaten
Gebakken rode paprika
Paella
Pastei van heek met gamba’s
Prei-bladerdeeggerecht
Rijst met konijn
Pizza 4 kaassoorten (verse deegmassa)
Gebakken heek of kabeljauw
Zalm in biersaus
Forel met champignons
Langoustines
Zeeduivel met venusschelpen
Gebakken zeebrasem
Gebakken gestreepte tonijn met ui
Open ansjovis
Langoest
Varkenslende
Gebraden lamsvlees
Gebraden kalfsvlees
Gebraden konijn
Gebraden kip
Kalfskotelet
Gelardeerde lende
Gevuld vleesrolletje
Eend a l’orange
Gebraden kwartels
Traditionele cake
Muffi ns
Gebakken eiervla
Voorgebakken brood en stokbroodjes
Amandeltaart
Appeltaart
Soesjes
Boomstammetje
Gepofte appelen
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
n e d e r l a n d s
45
en bevestig met
/
(2.16.4). De oven
gaat functioneren (2.16.5). Voor recepten met
een (*) is het nodig de oven voor te verwarmen
, behalve bij uitgesteld programmabegin.
Wanneer de temperatuur bereikt is, wordt er
een waarschuwing afgegeven d.m.v. enkele
pieptonen. Op dat moment kun je het gerecht
in de oven plaatsen. Wanneer je dat wilt, kun je
een eindtijd voor de bereiding instellen (2.11.1,
2.11.2). Wanneer de bereiding voltooid is, zal de
oven een akoestisch signaal laten horen. Druk
op een willekeurige knop om het geluid uit te
schakelen.
Opmerking: Wanneer je tijdens de bereiding
ingedrukt houdt, wordt er informatie weergegeven
over het recept dat bereid wordt (2.16.6).
2.17 Functioneren van de binnenverlichting van
de oven: Wanneer de oven in de spaarstand
functioneert, zal het licht slechts gedurende enkele
seconden aangaan wanneer een ºC ingedrukt wordt.
Je kunt die functie uitschakelen zodat de verlichting
permanent blijft branden tijdens de bereiding. Daartoe
moet je bij een uitgeschakelde oven tegelijkertijd op
de toetsen
,
drukken totdat je een pieptoon
hoort. Om terug te keren naar de spaarstand moet je
deze handeling herhalen.
2.18 Master Chef bereiding. (“a”).
Systeem voor de intelligente keuken. Berekent
automatisch de tijds- en temperatuurcycli met behulp
van elektronische sensoren, die vochtigheid en
temperatuurschommelingen meten. Er zijn twee fases:
Fase 1:
Verzamelen van de informatie. Bepaalt de ideale
bereidingstijd. Deze fase duurt, afhankelijk van
het gerecht, tussen 5 en 40 minuten. Selecteer
(Master Chef) (2.18.1), kies uit de opties van
de oven (2.18.2). In de volgende tabel staan de
soorten gerechten vermeld en bij ieder type het
correcte niveau van plaatsing van de ovenplaat.
ICS
Type voedsel
Niveau Tray
Pizza
1
Gebraden rundvlees
2
Kip
2
Vis
2
Gevulde groenten
2
Zoete taart
2
Geroosterd varken
2
Lam
2
Hartige taarten
2
In deze fase zal de display afwisselend het
geselecteerde gerecht tonen en de resterende
bereidingstijd.
Voor Master Chef is voorverwarmen niet nodig.
Het is noodzakelijk dat de bereiding begint in een
koude oven. Wanneer de oven nog warm is door
voorafgaand gebruik, moet je die laten afkoelen.
Op de display zal het pictogram dat de restwarmte
aangeeft, worden weergegeven (2.18.3).
Opmerking: Wijzig de temperatuur met
,
.
Bevestig door te drukken op
/
.
Fase
2:
Na de verzameling van de informatie en de berekening
van de resterende tijd, zal op de display de tijd tot
aan het einde van de bereiding worden aangegeven.
Wanneer her gerecht klaar is, zal de oven uitschakelen
en een pieptoon laten horen. Druk op een willekeurige
knop om het geluid uit te schakelen.
Belangrijk:
Maak de deur tijdens de bereiding niet open,
omdat daardoor de berekening en de registratie
van informatie nadelig worden beïnvloed en
de bereiding wordt afgebroken; op de display
verschijnt “door” (2.18.4).