Dacor Contemporary 48 Inch Freestanding Dual Fuel Smart Steam Range Install Guide - Manual (Page 76)

Français 8
Consignes de sécurité importantes
Cette section comprend des instructions de sécurité générales et spécifiques concernant l’installation de la
cuisinière.
AVERTISSEMENT
Lisez attentivement ces instructions pour réduire les risques de dommages matériels, d’incendie, de blessures
corporelles et de décès, et pour garantir une installation correcte.
Sécurité de la table de cuisson
• Éteignez tous les brûleurs si vous n’utilisez pas la cuisinière.
• N’utilisez pas de papier d’aluminium pour recouvrir les grilles ou toute autre partie de la table de cuisson.
• Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance sur des réglages moyens ou élevés.
• Avant d’allumer l’appareil, assurez-vous que les brûleurs et les chapeaux sont bien en place.
• Utilisez LITE (symbole de la flamme) pour allumer un brûleur. Si le brûleur ne reste pas allumé, tournez le
bouton sur
OFF (ARRÊT), et attendez 5 minutes pour que le gaz se dissipe, puis réessayez.
• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, tournez lentement le bouton pour vous assurer que le
brûleur reste allumé.
• Ne placez que des ustensiles de cuisine sur la table de cuisson.
• La table de cuisson est conçue pour la cuisson avec un wok ou un anneau de wok.
• Les aliments ne doivent être cuits que sous une hotte de ventilation active.
• Avant de retirer les ustensiles de cuisine, éteignez le brûleur et retirez les aliments et les ustensiles une
fois la cuisson terminée.
• Les brûleurs doivent être éteints et toutes les surfaces refroidies avant de retirer les grilles et les pièces
du brûleur. Après avoir nettoyé la tête du brûleur, séchez-la complètement avant de la réassembler.
• Assemblez le diffuseur de brûleur double de façon à ce que son repère d’étincelle soit à côté de
l’électrode.
• Ne versez pas d’eau ou d’autres liquides dans la table de cuisson.
• Choisissez des ustensiles de cuisine conçus pour les tables de cuisson et qui recouvrent la grille. Les
flammes du brûleur doivent demeurer entièrement sous l’ustensile de cuisine.
• N’utilisez pas d’ustensiles de cuisine beaucoup plus grands que la grille.
• Éloignez les poignées des brûleurs actifs et du bord avant de la table de cuisson.
• Faites chauffer l’huile de friture lentement et surveillez-la pendant qu’elle chauffe. Pour les fritures à feu
vif, tenez-vous à une distance sûre et surveillez constamment l’huile. Si vous mélangez des graisses et des
huiles, mélangez-les avant de les faire chauffer.
• Utilisez si possible un thermomètre à friture pour éviter de chauffer l’huile au-delà de son point de
fumée.
• Faites frire avec un minimum d’huile. Décongelez complètement les aliments avant de les frire; ne faites
pas frire des aliments glacés ou trop froids. Laissez l’huile/la graisse refroidir à température ambiante
avant de déplacer l’ustensile de cuisine.
• Pour éviter l’ébullition différée, laissez l’huile/la graisse reposer au moins 20 secondes après avoir éteint
le brûleur pour stabiliser la température.
INSTALL_DOP36C86DLS_DA_DG68-01510A.indb 8 INSTALL_DOP36C86DLS_DA_DG68-01510A.indb 8 2023-02-23 오전 9:58:35 2023-02-23 오전 9:58:35