Silvercrest SSK 300 A1 - Manual (Page 31)

28 SSK 300 A1
FR
CH
Milk-shake yogourt-bananes
250 g de yogourt (vanille)
1 banane
200 ml de lait
1 paquet de sucre vanillé
1) Pelez la banane.
2) Ajoutez tous les ingrédients dans bol du
blender 3.
3) Fermez le couvercle 2.
4) Démarrez le programme MIXEN.
Œufs de poule farcis
4 œufs de poule
3 cs de rémoulade
3 cs de moutarde
Sel
Poivre
1) Ajoutez de l'eau jusqu'au repère MINIMUM
dans le bol du blender 3.
2) Placez les œufs de poule dans le support à
œufs 7.
3) Placez le support à œufs 7 dans l'appareil et
fermez le couvercle 2.
4) Démarrez le programme KOCHEN/DAMPF.
5) Faites bouillir les œufs de poule pendant env.
10 minutes.
6) Après la cuisson, refroidissez rapidement les
œufs et écalez-les.
7) Coupez les œufs en deux.
8) Séparez le jaune de l'œuf et ajoutez-le à la
rémoulade, la moutarde et un peu de sel et de
poivre dans un plat creux.
9) Mélangez la masse de jaune d'œuf jusqu'à
l'obtention d'une consistance crémeuse.
10) Remplissez à nouveau les moitiés d'œufs avec
la masse de jaune d'œufs.
Pour cela, vous pouvez utiliser par exemple
une douille.
Lait de soja
90 g de graines de soja jaune
600 ml d'eau
éventuellement un peu de sucre brun
1) Faire tremper les graines de soja dans l'eau
pendant env. 4 à 6 heures.
2) Mettez le fi ltre à purée 9 au centre au-dessus
du couteau 4 et fermez le couvercle 2.
3) Versez l'eau dans le bol du blender 3, ainsi
que les graines de soja trempées.
4) Insérez le verre mesureur 1 dans le
couvercle 2.
5) Démarrez le programme SUPPE (FEIN).
Laissez refroidir le lait après le processus de prépa-
ration. Lorsque vous versez la préparation, veillez
à ce que le fi ltre à purée 9 soit fi xé, afi n que les
graines de soja en purée et le lait ne se mélangent
pas. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de sucre.