Silvercrest SDM 1000 A1 - Manual (Page 64)

Donut Maker SDM 1000 A1
62 - Deutsch
Schokoladen-Donuts (für ca. 30 Donuts)
Für den Teig:

130 g Zucker
 260 g Mehl (Typ 405)
 1 Pck. Vanillezucker
 1/4 Liter Milch
 3 Eier
 5 EL Öl (Sonnenblumenöl)
 1 Pck. Backpulver
 2 EL Kakaopulver
 2 EL Nussnougatcreme
Für die Glasur:

Puderzucker, Kuchenglasur/Kuvertüre
Zucker, Vanillezucker und Eier mit dem Rührgerät in einer Schüssel schaumig rühren, das Öl
hinzugeben. Die Masse so lange rühren, bis sie schön cremig ist. Das Backpulver und Kakao mit
dem Mehl vermischen und gesiebt über die Masse geben. Zum Schluss die Milch und die
Nussnougatcreme hinzufügen und den Teig rühren.
Den fertigen Teig vor dem Backen bitte 15 Minuten stehen lassen.
Tipps zum perfekten Gelingen Ihrer Donuts
Donut Maker wie in der Anleitung beschrieben vorbereiten. Donuts anschließend backen.
Wenn Sie die Donuts mit Glasur überziehen möchten lassen Sie die Donuts bitte 10-15 Minuten
auskühlen.
Streusel zum Verzieren halten besser wenn Sie die Glasur kurz antrocknen lassen.