Silvercrest SEMD 12 A1 - Manual (Page 23)

20 SEMD 12 A1
PL
Lody mleczne z mango
Składniki
■ 90 g miąższu z owocu mango
■ 90 ml/90 g mleka pełnego
■ 50 ml/50 g śmietany
■ 25 g cukru-pudru
Przygotowanie
1) Zmiksuj miąższ z mango blenderem.
2) Ubij śmietanę, by stała się nieco bardziej
zawiesista.
3) Wymieszaj zmiksowany miąższ z mango ze
śmietaną, z mlekiem, cukrem waniliowym i
cukrem-pudrem.
4) Schłodź masę lodową w lodówce do tempera-
tury ok. 5 - 10 °C.
Teraz można wyrobić lody, jak opisano wcześniej
w instrukcji.
Lody mleczne z orzechami
Składniki
■ 40 g orzechów
■ 80 ml/80 g mleka pełnego
■ 60 ml/60 g śmietany
■ 50 g cukru-pudru
Przygotowanie
1) Rozdrobnij orzechy.
2) Ubij śmietanę, by stała się nieco bardziej
zawiesista.
3) Wymieszaj mleko, śmietanę i cukier-puder.
4) Schłodź masę lodową w lodówce do tempera-
tury ok. 5 - 10 °C.
5) Po schłodzeniu wlej masę lodową do urzą-
dzenia, jak opisano w rozdz. „Wyrabianie
lodów”.
6) Odczekaj ok. 5 minut i nie wyłączając urzą-
dzenia, dodawaj stopniowo rozdrobnione
orzechy do urządzenia.
7) Odczekaj, aż lody będą gotowe.
IB_111458_SEMD12A1_LB4.indb 20 05.03.15 10:25