Silvercrest SECM 12 A1 - Manual (Page 55)

53 CZ
4. Rozsah dodávky
1 blok motoru1
1 víko2
1 nádoba na led5
1 kroužek6
1 vnjší nádoba7
1 otoná lopatka4
1 spojovací díl3
1 návod k použití
5. Ped prvním použitím
NEBEZPEÍ úrazu elektrickým
proudem!
Blok motoru1 nesmí být ponoen
do vody.
UPOZORNNÍ: Pi prvním použití mže
dojít ke vzniku zápachu. To je dáno kon-
strukcí a není to vada pístroje. Postarejte se
o dostatené vtrání.
1. Vyjmte všechny díly z balení.
2. Zkontrolujte, zda jsou všechny díly
kompletní a neporušené.
3. Otete blok motoru1 lehce navlhe-
ným hadíkem.
4. Otete vnitní stranu nádoby na zmrzli-
nu5 lehce navlheným hadíkem.
5. Všechny další díly omyjte peliv v tep-
lé vod.
6. Nechejte všechny díly dobe uschnout.
6. Výroba zmrzliny
6.1 Obecné pokyny
Písady
• Výborné kvality zmrzliny dosáhnete pe-
devším díky kvalitním, erstvým surovi-
nám.
• Mléné výrobky s vysokým obsahem
tuku (nap. šlehaka, crème fraîche,
crème double, mascarpone) se postara-
jí o krémovost a jsou nositeli chuti.
• Do recept, ve kterých není cukr rozpuš-
tný, používejte obzvlášt jemný cukr.
Cukr se postará o pevnjší konzistenci a
souasn zabrání tvoení velkých ledo-
vých krystal.
• Pokud používáte hluboce zamrazené
plody, nemusíte je nechat rozpustit úpl-
n. Napíklad ješt napl zamrazené
plody se dají lépe šlehat.
• Pokud pidáte alkohol, zstane zmrzlina
jemná.
Píprava
• Zmrzlina se vám obzvlášt dobe pove-
de, pokud ped pípravou zmrzliny5
dostaten vychladíte nádobu na zmrz-
linu a také pipravenou zmrzlinovou
hmotu.
• Hotová zmrzlina je jemná a lze ji
nabrat lžící. Podávejte ji ihned. Tak
chutná nejlépe.
• Pokud zmrzlina nebude mít cca po
40minutách požadovanou pevnost,
postavte ji ješt na krátkou dobu do
mrazniky, dokud této pevnosti nedo-
sáhne.
6.2 24 hodin pedem
Zamrazení nádoby na zmrzlinu
Nádoba na zmrzlinu5 musí být úpln
suchá, když ji necháte zamrazit.
1. Zabalte prázdnou nádobu na zmrzli-
nu5 do sáku a uzavete ho, aby se
netvoily žádné nánosy ledu.
2. Vložte zabalenou nádobu na zmrzlinu5
do mrazniky minimáln na 24 hodin
(pi teplot – 18 °C nebo nižší).
3. Nádobu na zmrzlinu5 vytáhnte z
mrazniky až tsn ped pípravou
zmrzliny, aby byla co nejvychlazenjší.
__RP86375_B4.book Seite 53 Mittwoch, 21. November 2012 9:49 09