Silvercrest SECM 12 A1 - Manual (Page 45)

43 SI
4. Obseg dobave
1 enota motorja1
1 pokrov2
1 posoda za sladoled5
1 obroc6
1 zunanja posoda7
1 lopatica za mešanje4
1 povezovalni element3
1 navodila za uporabo
5. Pred prvo uporabo
NEVARNOST elektrinega
udara!
Enoto motorja1 ni smeti potapljati
v vodo.
NAPOTEK: Pri prvi uporabi lahko pride do
nastajanja vonjav. To je konstrukcijsko in ni
nobena napaka. Poskrbite za primerno pre-
zraenost.
1. Vzemite vse dele iz embalaže.
2. Preverite vse dele na popolnost in na
to, da so vsi deli nepoškodovani.
3. Enoto motorja1 obrišite z rahlo mokro
krpo.
4. Obrišite notranjo stran posode za sla-
doled5 z rahlo mokro krpo.
5. Vse ostale dele sperite temeljito v topli
vodi.
6. Vse dele dobro osušite.
6. Priprava sladoleda
6.1 Splošna navodila
Sestavine
• Visoko kvaliteto sladoleda dobite pred-
vsem z uporabo svežih sestavin.
• Mleni proizvodi z visoko vsebnostjo
mašob (kot npr. Smetana, Crème
fraîche, Crème double, Mascarpone)
skrbijo za kremnost in so nosilci okusa.
• Za recepte v katerih se sladkor ne raztopi,
uporabite posebno fin sladkor. Sladkor
daje mono konsistenco in hkrati prepreu-
je nastajanje vejih ledenih kristalov.
• Kadar uporabljajte globoko zamrznjena
sadja, le teh ni potrebno popolnoma od-
topiti. Na primer, se iz na pol zamrznje-
nega sadja lahko izdela boljša kaša.
• Ob dodajanju alkohola postane slado-
led mehkejši.
Priprava
• Sladoled vam bo še posebej dobro
uspel, kadar boste pred pripravo slado-
leda posodo za sladoled5 kot tudi
maso za sladoled zadosti ohladili.
• Pripravljen sladoled je mehak in se ob-
drži na žlici. Postrezite ga takoj. Tako
tekne najboljše.
• V kolikor sladoled po 40 minutah ne dobi
želene konsistence ga postavite v zam-
rzovalnik, dokler ne dobi želene trdote.
6.2 24 ur prej
Zamrznite posodo za sladoled
Posoda za sladoled5 mora biti popolnoma
suha, kadar jo date zamrzniti.
1. Vstavite posodo za sladoled5 v vreko
za zmrzovanje in jo zaprite, tako da se
ne nakopii led.
2. Zapakirano posodo za sladoled5
vstavite za vsaj 24 ur v zmrzovalnik
(pri – 18 °C ali hladneje).
3. Vzemite posodo za sladoled5 nepo-
sredno pred pripravo sladoleda iz zmr-
zovalnika, tako da bo im bolj mrzla.
__RP86375_B4.book Seite 43 Mittwoch, 21. November 2012 9:49 09