Silvercrest SGR 150 A1 - Manual (Page 30)

27 SGR 150 A1
PL
1) Ogórek, paprykę i cebulę pokroić na kawałki, które zmieszczą się do lejka
do napełniania w. Usunąć pestki i białą skórkę z papryki.
2) Wszystkie składniki rozdrobnić bębnem tnącym 6 (I).
3) Pomidory i ser feta pokroić na małe kostki.
4) Wymieszać wszystkie składniki i dodać oliwki.
5) Wymieszać olej z sokiem z cytryny i polać sałatkę.
6) Sałatkę posypać ziołami.
Zapiekanka z cukinii
Składniki
■ 6 cukinii
■ 2 ziemniaki
■ 1 cebula
■ 1 fi liżanka gotowanego ryżu
■ 1 jajko
■ około 30 ml mleka
■ 150 g sera Greyerzer (szwajcarski ser twardy)
■ sól i pieprz
1) Cukinie, ziemniaki i cebulę pokroić na kawałki, które zmieszczą się do lejka
do napełniania w.
2) Cukinie i ziemniaki zetrzeć na bębnie z grubą tarką 3 (IV).
3) Cebulę pokroić na grubym bębnie tnącym q (II).
4) Warzywa podsmażyć lekko na patelni.
5) W aluminiowej formie układać warstwę ryżu i warstwę warzyw.
6) Wymieszać jajko z mlekiem, dodać sól i pieprz, a następnie polać zapiekankę.
7) Ser Greyerzer zetrzeć na bębnie z grubą tarką 3 (IV) i posypać nim
zapiekankę.
8) Zapiekankę piec w temperaturze 180°C przez około 20 minut.