Przepisy, Surówka z białej kapusty, Sałatka z serem feta – Silvercrest SGR 150 A1 User Manual

Page 29

SGR 150 A1

Przepisy

Surówka z białej kapusty

Składniki

■

biała kapusta 1,5 kg

■

1/2 papryki

■

125 g cukru

■

125 ml oleju

■

125 ml octu

■

1 łyżki soli

■

trochę pieprzu

1) Kapustę pokroić na mniejsze kawałki, a następnie pociąć je na grubym

bębnie tnącym q (II).

2) Paprykę pokroić w taki sposób, by jej kawałki weszły do lejka do napełnia-

nia w i rozdrobnić bębnem z grubą tarką 3 (IV).

3) Rozgrzać olej, ocet, cukier, sól i trochę pieprzu.

4) Przygotowaną zalewę rozlać na kapustę i zostawić całość na 2 godziny.

Sałatka z serem feta

Składniki

■

2 duże pomidory

■

1 ogórek

■

1 zielona papryka

■

1 czerwona papryka

■

1 cebula

■

200 g sera feta

■

50 g oliwek

■

4 łyżki oleju

■

1 cytryna

■

30 g świeżych ziół wedle smaku (np. bazylia)