Silvercrest SEF 2100 A1 - Manual (Page 44)

42
5.1 Polnjenje z oljem ali
maščobo
Uporabljate lahko tekoče olje ali trdo
maščobo za cvrenje v fritezi.
Trdo maščobo za cvrenje v fritezi najprej
stopite v običajni ponvi in jo šele nato vlijte
v fritezo.
Navodilo: Nikoli ne mešajte različnih vrst
maščobe ali olja!
1. Olje ali raztopljeno maščobo nalijte do
zgornje oznake na notranji posodi 8 v
suho in prazno fritezo iz nerjavnega
jekla.
Navodilo: Če želite v fritezi cvreti
samo zelo majhno količino živil,
zadošča tudi nekaj manjša količina olja
ali maščobe. Vendar mora biti živilo
vedno v celoti pokrito, olje oz.
maščoba pa mora segati najmanj do
spodnje oznake na notranji posodi
8.
2. Omrežni vtič priključite v omrežno
vtičnico.
5.2 Topljenje prisotne
maščobe
Če se v fritezi že nahaja strjena maščoba od
predhodnega postopka cvrenja v fritezi, je le-
to potrebno najprej stopiti. Pri tem bodite zelo
previdni, da stopljena maščoba ne začne
brizgati, oz. da se friteza ne pregreje.
1. Omrežni vtič priključite v omrežno
vtičnico.
Previdno! Pazite, da z vilicami ne
poškodujete grelca
5.
2. Z vilicami na nekaj mestih prebodite
maščobo, da lahko nastala vodna para
bolje izhaja.
3. Pritisnite tipko za sprostitev na ročaju
16 ter na notranjo posodo 8 namestite
pokrov
12.
4. S stikalom za vklop/izklop 10 vklopite
fritezo iz nerjavnega jekla. Sveti rdeča
kontrolna lučka delovanja.
5. Temperaturni regulator 9 nastavite na
60 °C.
6. Počakajte, da se maščoba stopi.
7. Počakajte, da zasveti kontrolna lučka
za temperaturo 11 oz. da se maščoba
v celoti stopi.
6. Cvrenje v fritezi
1. S stikalom za vklop/izklop 10 vklopite
fritezo iz nerjavnega jekla.
2. Pritisnite tipko za sprostitev na ročaju
16 ter namestite pokrov 12 na notranjo
posodo
8.
3. Temperaturni regulator 9 nastavite na
želeno temperaturo cvrenja.
Navodilo: V nastavitev MAX, je peko
temperaturo cvrenja 190 °C.
Pravilna temperatura cvrenja v fritezi je
napisana na embalaži živila za
cvrenje.
Kontrolna lučka za temperaturo 11
ugasne. Olje oz. maščoba se zdaj
segreje na želeno temperaturo.
RP71568-Fritteuse LB4 Seite 42 Freitag, 2. Dezember 2011 12:17 12