Silvercrest STG1200A1 - Manual (Page 30)

28
Megjegyzés: Mivel a raclette
serpenyőcskék
1 tapadásgátló
bevonattal vannak ellátva, nem kell
minden további adag előtt újra
bezsírozni őket.
5.3 Grillezés és párolás a
grillfedővel
A grillfedő 2 használatával számos
élelmiszer – pl. hús, gyümölcs és zöldség –
grillezhető és párolható.
Figyelmeztetések!
– A grillfedő 2 kampói nagyon
hegyesek. Ügyeljen rá, hogy ne
sértse meg magát vele.
– A grillfedő 2 nagyon
felforrósodik. Ügyeljen rá, hogy
égesse meg magát vele.
1. Tűzze fel az előkészített vékony hús-,
gyümölcs- vagy zöldségszeletet a
grillfedő kampójára 2.
A húslé lefolyik a fedő alján lévő kis
csatornába, ahol az alaplé található.
Ott zamatos húsleves lesz belőle.
2. Időnként óvatosan fordítsa meg a
szeleteket.
3. Amikor a szeletek elkészültek,
leszedhetők és elfogyaszthatók.
4. A nem grillezendő, hanem főzendő
zöldséget apróra vágva helyezze a
grillfedő 2 peremébe. A zöldség
kíméletesen megfő a folyadékban.
Megjegyzés: Ügyeljen rá, hogy
mindig elegendő folyadék legyen a
grillfedő 2 peremében. Szükség esetén
töltsön után kis mennyiségű, előkészített
alaplevet (lásd „5.4 Tippek és trükkök“,
28. oldal).
5.4 Tippek és trükkök
Grillfedő 2:
• Lehetőség szerint már az étkezés előtt
készítse elő az összes hozzávalót.
Mossa meg, tisztítsa meg és vágja
össze a hozzávalókat, de ne túl korán,
hogy azok frissek maradjanak.
• A hozzávalókat ne rakja túl szorosan a
készülékre, mert az sok hőt ad le, és a
hozzávalóknak frissnek kell maradniuk.
• A grillfedőn 2 elkészítendő
hozzávalókat vágja vékony szeletekre.
• Az összevágott hozzávalók körülbelül
azonos méretűek kell, hogy legyenek,
hogy körülbelül egyszerre készüljenek
el.
A hozzávalók feltűzésekor és
megfordításakor vegye figyelembe:
– Ha fogót vagy más eszközt használ,
ügyeljen rá, hogy az lehetőség szerint
fából vagy hőálló műanyagból
készüljön.
– Fém evőeszközök vagy
tárgyak használatakor
különösen ügyeljen arra,
hogy ne sértse meg a felület
bevonatát.
– Ha a hozzávalókat nem
megfelelően tűzi fel a
kampókra, azok beleeshetnek
a forró lébe. Ebben az esetben
a forró lé kifröccsenhet és
forrázást okozhat.
A grillfedő pereme 2:
• Töltse az előkészített alaplevet a
grillfedő 2 peremébe.
• Készítse elő a grillfedő 2 peremében
elkészítendő hozzávalókat azok
feldarabolásával:
RP67218 Tatarengrill LB4 Seite 28 Freitag, 30. September 2011 10:06 10