Gordura sólida de fritura – Silvercrest SEF3 2000 A1 User Manual
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SEF3 2000 A1
PT
ATENÇÃO - PERIGO DE FERIMENTOS!
►
A tampa e a fritadeira estão muito quentes durante o processo de fritura.
Por esta razão, durante o processo de fritura toque apenas nas pegas!
Perigo de queimaduras! Preferencialmente utilize pegas de cozinha.
3) Prima o botão de desbloqueio da tampa 5.
ATENÇÃO - PERIGO DE FERIMENTOS!
►
Tenha cuidado ao encher o cesto de fritar 3! Este está muito quente!
4) Retire o cesto de fritar 3 para fora da fritadeira. Adicione os alimentos a
fritar. O cesto de fritar 3 pode estar cheio de alimentos, no máximo, atй а
marcação Max no interior do recipiente de fritar 3 ou no máx. com 1 kg
de alimentos a fritar. Observe também sempre a quantidade a fritar mencio-
nada na embalagem do produto!
5) Desça o cesto de fritar 3 cuidadosamente para dentro do óleo ou da
gordura quente.
6) Feche a tampa do aparelho.
NOTA
►
Através da janela de visualização 1 na tampa do aparelho pode vigiar o
processo de fritar.
Gordura sólida de fritura
Para evitar que a gordura salpique e o aparelho fi que demasiado quente, tome
as seguintes medidas de segurança ao utilizar gordura sólida:
■
Se utilizar gordura fresca, derreta primeiro os blocos de gordura lentamente
em lume brando numa panela normal. Deite a gordura derretida cuidadosa-
mente para dentro da fritadeira. Introduza depois a fi cha na tomada e ligue
a fritadeira.
■
Após a utilização, guarde a fritadeira com a gordura novamente solidifi ca-
da à temperatura ambiente.
Se a gordura estiver demasiado fria, pode salpicar ao ser novamente derretida!
Para evitar esta situação, faça uns furos na gordura sólida com uma vareta de
madeira ou de plástico. Verifi que se o revestimento do recipiente de fritar 4
não está danifi cado.
■
Para derreter a gordura, ligue o aparelho no interruptor ligar/desligar 8
e coloque o regulador de temperatura 7 a 130˚C. A luz de controlo
Power 0 acende.
■
Aguarde até que toda a gordura tenha derretido. A luz de controlo Ready 9
pode entretanto ligar e desligar. Ajuste a temperatura de fritura apenas
quando toda a gordura estiver derretida.