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Grasso da frittura solido, It mt – Silvercrest SEF3 2000 A1 User Manual

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SEF3 2000 A1

IT

MT

AVVERTENZA - PERICOLO DI LESIONI!

Durante il processo di frittura il coperchio e la friggitrice sono molto caldi.
Pertanto, durante la frittura, aff errare solo le impugnature! Pericolo di ustioni!
Si consiglia di utilizzare presine per tegami.

3) Premere il tasto di sbloccaggio coperchio 5.

AVVERTENZA - PERICOLO DI LESIONI!

Prestare attenzione quando si riempie il cestello 3! È bollente!

4) Sollevare cautamente il cestello 3 dalla friggitrice. Introdurre gli alimenti

da friggere. Il cestello 3 deve venire riempito di alimenti da friggere al
massimo fi no alla tacca Max indicata all'interno del cestello 3 o fi no a un
massimo di 1 kg. Rispettare tuttavia sempre la quantità indicata sulla confe-
zione dell'alimento da friggere!

5) Calare con cautela il cestello 3 nell'olio o grasso bollente.

6) Chiudere il coperchio dell'apparecchio.

AVVERTENZA

Tramite l'oblò 1 situato nel coperchio dell'apparecchio si può sorvegliare
il procedimento di frittura.

Grasso da frittura solido

Per impedire che il grasso spruzzi e l'apparecchio si surriscaldi, adottare le
seguenti precauzioni in caso di impiego di grasso da frittura solido:

Nell'impiego di grasso fresco, sciogliere il blocco di grasso prima lentamente
a calore moderato in una normale padella. Versare con cautela il grasso
sciolto nella friggitrice. Solo a questo punto inserire la spina nella presa e
accendere la friggitrice.

Dopo l'uso, conservare la friggitrice con il grasso nuovamente solidifi cato a
temperatura ambiente.

Se il grasso è troppo freddo, potrebbe causare spruzzi nella successiva fusione!
Per evitarli, perforare il grasso solidifi cato con una bacchetta di legno o di plastica.
Badare che il rivestimento del recipiente 4 non si danneggi!

Per sciogliere il grasso, accendere l'apparecchio dall'interruttore On/Off 8
e impostare il regolatore di temperatura 7 su 130 ˚C. La spia di controllo
Power 0 si accende.

Attendere fi no al completo scioglimento del grasso. La spia di controllo
Ready 9 potrebbe spegnersi e riaccendersi costantemente. Impostare quindi
la temperatura di frittura desiderata solo quando tutto il grasso si è sciolto.