Ernesto Z10601 - Manual (Page 6)

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Set wok
Utilisation conforme
à l’usage prévu
Pour un usage privé uniquement. Le wok est conçu
pour des plaques de cuisson à gaz, électriques,
vitrocéramiques, halogènes et à induction. Le wok
ne peut être utilisé au four !
Données techniques
Diamètre effectif du fond : env. 150 mm
Consignes de sécurité
RISQUE DE
BLESSURES !
TENIR HORS DE PORTEE DES
ENFANTS. CET ARTICLE N’EST
PAS UN JOUET !
Si vous utilisez beaucoup d’huile, ne recouvrez
pas le wok avec le couvercle. Les eaux de
condensation gouttant dans le wok peuvent
entraîner des blessures par projection de l’huile
brûlante.
Tenez compte du fait que le wok, les
poignées et la grille peuvent devenir
brûlants à l’utilisation. Utilisez donc
des maniques ou des gants de cuisine pour
vous protéger.
Ne laissez jamais le wok sans surveillance
pendant la cuisson.
Ne mettez pas de viande ruisselante dans de
la graisse chaude. Les projections de graisse
sur une plaque de cuisson brûlante peuvent
provoquer facilement un incendie.
Ne tirez et ne poussez pas le wok sur les
plaques de cuisson vitrocéramiques ou
halogènes. La plaque de cuisson risque alors
d’être rayée.
N’utilisez pas le couvercle si la poignée est
desserrée. Resserrez le cas échéant les vis des
poignées.
Utilisation
Avant la première utilisation, retirez de l’article
d’éventuelles étiquettes et lavez-le à l’eau très
chaude.
Avant la première utilisation, faites bouillir 2 à
3 fois de l’eau dans le wok 2 et faites bouillir
la spatule 4 et les baguettes 5 dans l’eau
pour éliminer complètement les résidus de pro-
duction éventuels.
Avant la cuisson, versez un peu d’huile de
table dans le wok afin d’empêcher que les in-
grédients ne prennent au fond.
Chauffer les aliments à feu vif / moyen et lais-
ser cuire ensuite à petit feu.
Pour déposer les aliments ou les faire égoutter,
utilisez la grille fournie 3 , que vous pouvez
accrocher dans le wok.
Ne faites pas chauffer le wok à vide.
Choisissez le feu correspondant au diamètre
du wok afin d’éviter des pertes de chaleur.
Nettoyage et entretien
Le nettoyage fréquent avec des nettoyants
agressifs peut entraîner un endommagement
et / ou une coloration de la marmite.
Lors du lavage à la main, n’utilisez pas d’objets
pointus afin de ne pas endommager le revête-
ment.
Le wok et la grille peuvent être lavés
en lave-vaisselle.
Le couvercle en verre peut être lavé en lave-
vaisselle.
ATTENTION ! Fragile, non résistant aux
chocs !
Nettoyer à l’eau savonneuse et aussitôt sécher
minutieusement.