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New table of contents, Mdt3f & mdt4f user manual, Introduction – Scotsman MDT3F12 User Manual

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Introduction

Purpose of this manual: To provide detailed
installation and operation instructions; to give
insights into how the machine works; and to list
possible causes for basic problems.

The MDT3F and MDT4F are combination ice
makers and dispensers. The refrigeration system
is air cooled, using R-134a as a refrigerant. The
control system uses electric eyes as a bin control
and a water level sensor as the water safety
control. As ice is made, it fills a plastic storage bin.
When ice is needed, a motor rotates a stainless
steel vane inside the storage bin and sweeps the
ice into the spout.

MDT3F & MDT4F User Manual

November 2008

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New Table of Contents

Specifications: · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 2

To The Installer: · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 3

For The Electrician · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 4

For The Plumber · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 5

Wall Mount Kit (KWB4): · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 6

Final Check List & Initial Start Up · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 7

User Operation · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 8

Mechanical Operation · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 9

Maintenance: · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 10

Inspection: · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 11

Dispense Area Sanitation · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 12

Service Diagnosis · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 13

Service Diagnosis: Circuit Board · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 14

Note this symbol when it appears.

It marks a possible hazard.

This manual is related to the following products: