Proctor-Silex Square Belgian Waffle Maker-26050Y - Manual (Page 16)

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Waffles Básicos
2 tazas (500 ml) de harina
2 cucharadas (30 ml) de azúcar
1 cucharada (15 ml) de polvo
para hornear
1 cucharadita (5 ml) de sal
Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Combine
la leche, el aceite y los huevos. Gradualmente agregue la mezcla de
leche a los ingredientes secos. Revuelva hasta apenas mezclar. Vierta
la mezcla sobre la wafflera. Alcanza para 4½ tazas (1.13 L) de mezcla.
Waffles Básicos de Arándanos: Después de verter la mezcla sobre
las parrillas, esparza arándanos frescos sobre la mezcla y luego
cierre la tapa. No revuelva los arándanos dentro de la mezcla a
menos que desee preparar waffles de color gris azulado.
Waffles de Suero de Leche
2 tazas (500 ml) de harina
1/4 taza (60 ml) de azúcar
moreno comprimida
1 cucharadita (5 ml) de
bicarbonato de sodio
1 1 ⁄ 2 cucharaditas (7.5 ml) de
polvo para hornear
1/2 cucharadita (2.5 ml) de sal
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato de
sodio, el polvo para hornear y la sal. Separe. En un tazón mediano,
bata las claras de huevo hasta que estén firmes, pero no secas.
En otro tazón, bata las yemas de huevo, el suero de leche, la
mantequilla y la vainilla. Vierta sobre los ingredientes secos y
revuelva brevemente hasta apenas mezclar. Incorpore las claras
a la mezcla. Vierta la mezcla sobre la wafflera. Alcanza para 3½
tazas (875 ml) de mezcla.
1 3 ⁄ 4 tazas (430 ml) de leche
1/3 taza (80 ml) de aceite
vegetal
2 huevos
3 huevos separados
2 tazas (500 ml) de suero
de leche
1/2 taza (125 ml) de
mantequilla derretida
1 cucharadita (5 ml) de
vainilla
Recetas
1. Desconecte la toma y deje enfriar.
2. Limpie las parrillas de cocción y el exterior de la unidad con
un trapo húmedo y jabonoso. Enjuague el trapo y limpie las
parrillas de nuevo.
3. No use estropajos de fibra de acero o limpiadores abrasivos
sobre cualquier parte de la unidad. Nunca use objetos
afilados o picudos con propósitos de limpieza.
4. Siempre deje que el aparato se enfríe
completamente antes de almacenar.
La unidad puede ser almacenada
verticalmente para ahorrar espacio.
Limpieza
Peligro de Quemarse.
Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, no sumerja el cable,
enchufe o base en agua u otro líquido.
w ADVERTENCIA
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