DeLonghi EAM3200 - Manual (Page 48)

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16. Remarque : Avant de préparer un espresso/café, vérifiez que les
voyants verts et sont allumés de manière continue.
11.4 Réglage du cadran de force de l’espresso/café
1. Tournez le cadran de force de l’espresso/café
(Figure 9) pour régler le goût désiré de votre
espresso/café, de normal à fort à extra fort.
2. Tournez le cadran dans le sens des aiguilles
d’une montre pour augmenter la quantité de
grains de café que l’appareil va moudre et, par
conséquent, pour rendre le goût plus fort.
Remarque : Lorsque vous utilisez l’appareil pour la
première fois, vous pouvez trouver la position correcte du cadran par
approximations successives.
3. Remarque : Veillez à ne pas le tourner trop dans le sens des aiguilles
d’une montre ou l’espresso/café sera versé trop lentement (en
gouttes) lors de la préparation de deux tasses d’espresso/café.
11.5 Quantité d’espresso/café
11. 5A La différence entre les quantités d’espresso/café
• Espresso « Ristretto » (petit/serré) : de 1/2 à 1 oz de café
• « Espresso » : de 1 à 1,5 oz de café
• Grand (long/double/café américain) : de 5 à 8 oz de café
Remarque : Il est recommandé d’ajouter un peu de sucre au café «
Ristretto » ou « espresso ». Buvez le grand café (café américain) noir
ou ajoutez-y du sucre et du lait si vous le préférez.
Conseil : Si vous mettez du sucre et du lait dans votre tasse avant d’y
verser votre espresso/café, ils seront dissous plus uniformément.
Conseil : Si vous réglez le cadran de quantité d’espresso/café au
maximum et appuyez sur le bouton « 2 tasses », l’appareil préparera
un café de 12 oz. L’amateur moyen de café peut le trouver un peu
faible, alors réglez le volume en conséquence.
11.5B Réglage de la quantité d’espresso/café
1. Tournez le cadran de quantité de café (Figure
10) pour régler la quantité d’espresso/café
désirée.
2. Tournez le cadran dans le sens des aiguilles
d’une montre pour préparer un café plus long.
Figure 9
Figure 10
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