Consejos de utensilios de cocina – GE CVM1790SSSS User Manual
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Consejos de utensilios de cocina.
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Horneado
o
asado por convección
Se recomienda ei uso de bandejas metáiicas
para todo tipo de productos horneados,
pero especialmente cuando es importante que estén dorados.
Las bandejas con acabados oscuros o mates son mejores para panes
y
pasteles rellenos
ya que absorben color
y
producen un exterior más crujiente.
Las bandejas de aluminio brillantes son mejores para pasteles, galletas o magdalenas
(muffins) yo que los mismos reflejan el color y ayudan a producir un exterior suavemente
crujiente y tierno.
Las cazueias o piafas de horno de cristai o de cerámica acristaiada
son mejores poro
recetas de huevos y queso yo que el cristal se limpio fácilmente.
Horneado rápido combinado
Se recomienda usar recipientes de cristai o cerámica acristaiada.
Asegúrese de que
no uso artículos con decoraciones metálicas ya que podrían causar orcos eléctricos
(chispas) con las paredes o el estante del microondas. Esto puede dañar los utensilios, el
estante o el horno.
Pueden usarse utensiiios de microondas de piástico resistente ai
co/or (seguros para
uso en 450°F) pero no se recomienda para comidas que necesiten estar doradas por
completo ya que el plástico es un pobre conductor de calor.
Utensilios
Microondas
Horneado
o
Asado
de convección
Horneado
rápido combinado
Cristai resistente ai caior, cerámica acristaiada
(Pyrex^, Fire King®, Corning Ware®, etc.)
Sí
Sí
Sí
Meto/
No
Sí
No
Cristai no resistente ai caior
No
No
No
Piásticos aptos para microondas
Sí
No
Sí^
Fiims piásticos
o
envoitorios
Sí
No
No
Productos de papei
Sí
No
No
Paja, mimbre y madera
Sí
No
No
^Usarsólo con utensilios para microondas que puedan soportar 450°F de temperatura.
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