Black & Decker IG100 - Manual (Page 15)

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tazón. Agregue el aderezo para ensalada. (Permita reposar por 30 minutos si el
tiempo se lo permite).
4. Coloque el pollo y los vegetales en las brochetas dividiendo el pollo y los vege-
tales por parejo.
5. Coloque las brochetas sobre la parrilla y cocine de 20 - 25 minutos, o hasta que el
pollo esté bien cocido. (Use agarraderas de ollas para sujetar las brochetas).
Voltee las brochetas de 2 - 3 veces mientras se cocinan.
6. Sirva con tortillas de harina o con couscous si lo desea.
Rinde para 2 porciones (2 brochetas por ración)
MEZCLA DE VEGETALES
1. Combine todos los ingredientes en un tazón mediano.
2. Precaliente la parrilla plancha SizzleLean™ a una temperatura alta de 10 - 12 min-
utos.
3. Cubra las superficies de la parrilla y la plancha con los vegetales y cocínelos
hasta que las papas estén blandas, de 15 - 20 minutos. Voltéelos de 7 - 9 minutos.
Rinde para 2 porciones.
PEZ ESPADA (DORADO) CON LIMON
1. Precaliente la parrilla plancha SizzleLean™ a una temperatura alta de 10 - 12 min-
utos.
2. Rocíe ambos lados del pescado con aceite.
3. Coloque sobre la parrilla. Exprima el jugo de una rebanada de limón y el de una
de lima sobre el pescado.
4. Voltee el pescado después de 7 minutos.
5. Mientras se asa el pescado, combine la mayonesa, el jugo de limón y el eneldo.
Después de 15 minutos, unte la salsa de mayonesa sobre el pescado. Voltee y
UNTE 1/4 de la mayonesa al otro lado.
6. Coloque las demás rebanadas de lima y de limón sobre la plancha.
7. Ase el pescado de 20 - 22 minutos, o hasta que pueda separarlo fácilmente con
un tenedor. Sirva con la salsa sobrante y adorne con las rebanadas de lima y de
limón.
Rinde para 2 porciones
¿NECESITA AYUDA?
Si necesita ayuda, acuda a un centro de servicio autorizado o propio de Black &
Decker. Puede encontrar un centro cercano a Ud. buscando en las páginas amaril-
2 papas medianas ( 227g / 1/2 lb) en rebanadas
de .64 cm/ 1/4” de gruesas
3 champiñones rebanados
1 cebolla rebanada .64 cm/1/4” de gruesa
1/2 pimiento verde en lascas 2 cdas de hojas de artemisa picada
2 cdas de aceite de oliva
1/2 cdta semilla de pimiento rojo (opcional)
sal y pimienta
1 bistec de dorado de 2.54 cm (1”) de grueso
(681g/ 1 1/2 lbs)
rociador para cocinar
rebanadas de lima y de limón (9 - 10) 4 cdtas de mayonesa
2 cdas de jugo de limón
2 cdtas de eneldo
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