Black & Decker IG100 - Manual (Page 14)

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HONGOS PORTOBELLO
1. Precaliente la parrilla plancha SizzleLean™ a una temperatura alta de 10 - 12
minutos.
2. Pase un poco de aceite vegetal sobre la superficie.
3. Coloque los hongos y la cebolla sobre la parrilla y los tomates sobre la plancha.
Voltéelos después del transcurso de 6 - 7 minutos. Ase de 3 - 4 minutos más.
4. Mientras se cocinan los vegetales, combine el yogur, el queso azul y las nueces.
Remueva para mezclar.
5. Para servir, coloque el pan tostado en platos individuales. Divida las hojas
verdes por mitad y cubra las rebanadas de pan.
6. Encima coloque los hongos, la cebolla y las rebanadas de tomate.
7. Agregue la mezcla del yogur por encima.
Rinde para 2 porciones.
SALMON CONDIMENTADO Y ESPARRAGOS
1. Combine el vinagre y la salsa soya en un plato seco. Coloque el salmón sobre el
plato y permita que repose en la salsa de 2 - 4 horas.
2. Cuando esté listo para cocinar, pase o rocíe un poco de aceite vegetal sobre la
parrilla. Precaliente la parrilla plancha SizzleLean™ a una temperatura alta de 10
- 12 minutos.
3. Coloque el salmón sobre la parrilla.
4. Voltee los bistecs después de 10 - 12 minutos. Cocínelos por el otro lado de 11 -
13 minutos, o hasta que el pescado se separe fácilmente con un tenedor.
5. Una vez cocinado el salmón por 15 minutos, pase los espárragos por un poco de
aceite y colóquelos sobre la plancha. Cocínelos de 6 - 8 minutos voltiandolos
ocasionalmente.
Rinde para 2 porciones.
KEBABS DE POLLO Y VEGETALES FACILES DE PREPARAR
1. Precaliente la parrilla plancha SizzleLean™ a una temperatura alta de 10 - 12
minutos.
2. Parta los filetes de pollo en 4 porciones iguales a lo ancho.
3. Combine el pollo, los tomates, los champiñones y los pimientos verdes en un
aceite vegetal
2 tapas de hongos portobello
2 rebanadas de cebolla de .64cm (1/4”)
de grueso
2 rebanadas tomate de .64cm (1/4”) de grueso 1/2 taza de yogur
1/3 taza de queso azul desmoronado
1/4 taza de nueces tostadas
2 rebanadas de pan tostado
3 tazas de hojas verdes para ensalada
1/2 taza de vinagre de cidra
1/2 taza de salsa soya
2 bistecs de salmón de 1.91 cm/3/4” de gruesos,
un total de 567 - 681 g (1 1/4 - 1 - 1/2 lbs) aceite vegetal o rociador para cocinar
12 espárragos medianos
1 cdta. de aceite de oliva
4 filetes de pollo (113 - 142 g/ 4 - 5 oz en total)
8 tomates cereza
4 champiñones medianos por mitad
1/2 pimiento verde, partido a lo largo y cada tira cortada en 4
2 cdas. de aderezo italiano para ensalada
4 brochetas de 30 cm (12”) de largo
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