Philips Avance Collection Stabmixer - Manual (Page 44)

keskikokoisen teholeikkurin enimmäismäärät ja -käsittelyajat (vain HR1652)
Aineet Pilkottavien aineiden
määrä
Aika Nopeus
Sipulit ja kananmunat 200 g 5 x 1 sekunti 1–5
Liha 200 g 10 sekuntia Turbo
Yrtit 30 g 10 x 1 sekunti 10-15
Pähkinät ja mantelit 200 g 30 sekuntia Turbo
Kuiva leipä 80 g 30 sekuntia Turbo
Parmesaanijuusto 200 g 20 sekuntia Turbo
Tumma suklaa 100 g 20 sekuntia Turbo
3 Laita kansi teholeikkurin kulhon päälle (Kuva 5).
4 Kiinnitä runko teholeikkurin kanteen, jolloin kuuluu napsahdus (Kuva 6).
5 Työnnä pistoke pistorasiaan.
6 Käynnistä laite painamalla virta- tai turbonopeuspainiketta.
Huomautus: Jos ainekset tarttuvat leikkuukulhon reunoihin, irrota laite pistorasiasta ja irrota kuivat aineet
kulhon reunoista lastalla tai lisäämällä vähän nestettä (esimerkiksi tehdessäsi pestoa).
vispilä (vain HR1651)
Vispilällä voi vatkata kermaa, munanvalkuaisia, jälkiruokia ym.
Varoitus Käsittele enintään 1 annos ilman taukoa. Anna laitteen jäähtyä 5 minuuttia, ennen kuin
jatkat käsittelyä.
1 Liitä vispilä liitinkappaleeseen, jolloin kuuluu napsahdus (Kuva 7).
2 Mittaa aineet kulhoon.
Katso alla olevasta taulukosta oikeat määrät ja käsittelyajat.
vatkaaminen: enimmäismäärät ja -käsittelyajat
Aineet Vatkattavien aineiden määrä Aika
Kerma 250 ml 70–90 sekuntia
Munanvalkuaiset 4 kananmunaa 120 sekuntia
Vinkki: Jos sekoituskannussa on vain vähän aineksia, kallista sitä hieman, jotta vatkaaminen sujuu
nopeammin (Kuva 8).
Vinkki: Kun vatkaat kermaa, vältä sen roiskuminen käyttämällä sekoituskannua.
Vinkki: Kun vatkaat valkuaisia, saat parhaan tuloksen käyttämällä suurta kulhoa.
Vinkki: Estä roiskumista aloittamalla pienellä nopeudella ja lisäämällä nopeutta noin 1 minuutin kuluttua.
Huomautus: Älä käytä vispilää taikinan valmistamiseen.
suomi 44