Bosch NET 75.. - Manual (Page 32)

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Cuisson avec la fonction de démarrage rapide
Tous les éléments comportent une fonction de démarrage rapide.
L'élément utilise le réglage de chaleur le plus élevé pour se réchauffer, puis bascule
automatiquement au niveau sélectionné.
Vous n'avez plus besoin de rallumer l'élément, attendez que l'aliment soit cuit puis
réduisez la température. Vous pouvez régler la température de mijotage souhaitée
dès le début.
Le temps nécessaire pour chauffer un élément dépend du réglage de mijotage
sélectionné.
1. Réglez le réglage de mijotage pour l'élément.
2. Touchez le symbole P dans les 5 secondes qui suivent. 9 et le niveau de
mijotage clignote en alternance sur l'affichage. La fonction de démarrage rapide
s'allume.
Une fois la poêle réchauffée, l'élément bascule automatiquement au réglage de
mijotage. Seule le niveau de mijotage reste allumé à l'écran.
Se reporter au tableau répertoriant les appareils pour lesquels la fonction de
démarrage rapide est assurée. Les petits éléments conviennent davantage aux
quantités plus petites et les grands éléments aux quantités plus grandes. Les
valeurs spécifiées sont données à titre indicatif seulement.
Appareils dotés de la fonction de
démarrage rapide
Quantité Réglage
de chaleur
Chauffer
légumes congelés (épinards p. ex.)
bouillon
soupe épaisse
lait**
283 à 453 g
2 à 4 tasses
2 à 4 tasses
1 à 2 tasses
A 2 Ć 3
A 7 Ć 8
A 1 Ć 2
A 1 Ć 2
Mijoter
bĹuf braisé
poisson
907 g
453 à 680 g
A4 Ć 5
A4 Ć 5
Cuire
riz (dans deux fois son volume d'eau)
pommes de terre bouillies avec la peau
dans 1 à 2 tasses d'eau
pommes de terre bouillies dans 1 à 2
tasses d'eau
légumes frais dans 1 à 2 tasses d'eau
3/4 de tasse à 2 tasses
5 à 14 pommes de terre
moyennes
5 à 14 pommes de terre
moyennes
453 à 907 g
A 2 Ć 3
A 4 Ć 5
A 4 Ć 5
A 2 Ć 3
Frire
côtelettes de porc
crêpes (pancakes)
1 à 2 portions A 5 Ć 6
A 5 Ć 6
** sans couvercle
Réglage du démarrage
rapide
Tableau