Uložení potravin, Ovoce a zelenina, Mlékárenské výrobky a vejce – Sharp SJ-FJ810VBK User Manual
Page 145: Maso, ryby a drůbež, Pro nejlepší zmrazení
145
ULOŽENÍ POTRAVIN
DOVNITŘ
VEN
Chlazení snižuje rychlost, se kterou se kazí potraviny. Pro
maximální udržení čerstvosti potravinářských výrobků, které
podléhají zkáze, následuje obecný návod pro prodloužení doby
uskladnění potravin.
Ovoce a zelenina
Pro zamezení ztráty vlhkosti mají být ovoce a zelenina volně
zabalené do plastového materiálu, např. fólie nebo sáčků
(neuzavírejte), a umístěné do oddílu pro zeleninu nebo do
schránky na ovoce.
Jestliže máte uloženo velké množství zeleniny, může dojít ke
kondenzaci. Tento jev neovlivní provoz ani výkon přístroje.
Vlhkost odstraníte suchým hadříkem.
Mlékárenské výrobky a vejce
Většina mlékárenských výrobků má uvedeno datum
•
doporučené spotřeby na vnějším obalu, který rovněž informuje
o doporučené teplotě a době uskladnění výrobku.
Vejce mají být uskladněny v přihrádkách na vejce.
•
Maso, ryby a drůbež
Umístěte na podnos nebo na talíř a zakryjte papírovým nebo
•
plastovým obalem.
Větší výseky masa, ryb nebo drůbeže umístěte do zadní části
•
na police.
Dbejte, aby všechny vařené potraviny byly pečlivě zabalené
•
nebo umístěné ve vzduchotěsném obalu či nádobě.
POZNÁMKA
Rozmístěte potraviny na policích
•
rovnoměrně, aby mohl chladící vzduch
účinně cirkulovat.
Teplé potraviny je nutné ochladit před jejich
•
uložením do chladničky. Uložení teplých
potravin zvyšuje teplotu v jednotce a
zvyšuje nebezpečí zkažení potravin.
Nezablokujte vývod a přívod obvodu
•
proudění chladícího vzduchu potravinami
nebo nádobami; jinak by potraviny v
chladničce nebyly rovnoměrně chlazeny.
Dveře pečlivě zavírejte.
•
Neumísťujte potraviny přímo před vývod
studeného vzduchu. Toto by mohlo způsobit
zmrazení potravin.
Pro nejlepší zmrazení
Potraviny musí být čerstvé.
•
Zmrazujte malé množství potravin najednou, abyste je rychle
•
zmrazili.
Potraviny by měly být pečlivě zabalené, těsně uzavřené nebo
•
zakryté.
Potraviny rozložte v mrazáku rovnoměrně.
•
Označte si tašky nebo nádoby, abyste měli přehled o
•
zmrazených potravinách.
Do této krabice není
●
vhodné ukládat zeleninu,
mohla by se zmrazit.
Ovoce
Mlékárenské
výrobky
Malé potraviny
Vejce apod.
Lahve apod.
(Velký rozměr)
Maso, ryby, drůbež apod.
Zelenina
Malé potraviny
Džus
Lahve apod.
Zmrazené potraviny
(Malý rozměr)
Zmrazené potraviny
(Velký rozměr)
(B484)E_1.indb 145
(B484)E_1.indb 145
2013/10/11 11:53:28
2013/10/11 11:53:28