Păstrarea alimentelor, Fructe/legume, Produse zilnice şi ouă – Sharp SJ-FJ810VBK User Manual
Page 133: Carne/peşte/carne de pui, Pentru cea mai bună congelare
133
PĂSTRAREA ALIMENTELOR
INTRĂ
IESE
Refrigerarea reduce viteza de alterare a alimentelor. Pentru
a lungi viaţa alimentelor alterabile asiguraţi-vă de faptul că
alimentele sunt cât mai proaspete. Ceea ce urmează este un
ghid general ce ajută la prelungirea perioadei de păstrare a
alimentelor.
Fructe/Legume
Pentru a reduce pierderea de umezeală, fructele şi legumele
trebuie să fi e învelite lejer în material plastic, ca de exemplu,
plastic de împachetat, pungi de plastic (nu le etanşaţi) şi ţinute
în sertarul pentru legume proaspete sau în cutia pentru fructe.
Dacă păstraţi multe legume în frigider, se poate forma condens.
Acest lucru nu afectează funcţionarea sau performanţa. Utilizaţi
o cârpă uscată pentru a îndepărta condensul.
Produse zilnice şi ouă
Cele mai multe produse alimentare zilnice au un termen
•
de garanţie imprimat pe pachet, care ne arată temperatura
recomandată şi data expirării.
Ouăle trebuie păstrate în suportul pentru ouă.
•
Carne/Peşte/Carne de pui
Puneţi-le pe o tavă sau farfurie şi acoperiţi-le cu hârtie sau
•
celofan.
Bucăţile mari de carne peşte sau pui trebuie păstrate în
•
spatele etajerelor.
Asiguraţi-vă de faptul că toată mâncarea gătită este bine
•
împachetată sau pusă într-un recipient ermetic.
NOTĂ
Aşezaţi alimentele pe tăvi în mod uniform,
•
pentru a permite circularea efi cientă a
aerului rece.
Mâncarea fi erbinte trebuie răcită înainte
•
de introducerea în frigider. Introducerea
mâncărurilor fi erbinţi măreşte temperatura
în frigider şi creşte riscul deteriorării
alimentelor.
Nu blocaţi cu alimente sau cutii orifi ciul de
•
evacuare şi orifi ciul de admisie al circuitului
de circulare a aerului rece; în caz contrar,
alimentele nu vor fi răcite uniform în
interiorul frigiderului.
Ţineţi uşa bine închisă.
•
Nu aşezaţi alimente direct în faţa orifi ciului
de evacuare a aerului rece. Aceasta poate
conduce la congelarea alimentelor.
Pentru cea mai bună congelare
Alimentele trebuie să fi e proaspete.
•
Congelaţi cantitaţi mici de alimente pentru congelare rapidă.
•
Alimentele trebuie etanşate în mod corespunzător, bine
•
închise sau acoperite.
Plasaţi alimentele în mod uniform în congelator.
•
Puneţi etichete pe pungi sau recipienţi pentru a păstra un
•
inventar al alimentelor congelate.
Acest compartiment nu
●
este destinat legumelor.
Pericol de îngheţare.
Fructe
Produse zilnice
Alimente de
dimensiuni reduse
Ouă etc.
Sticle etc.
(dimensiune mare)
Carne/Peşte/
Carne de pui etc.
Legume
Alimente de
dimensiuni reduse
Sucuri etc.
Sticle etc.
Alimente îngheţate
(dimensiune mică)
Alimente îngheţate
(dimensiune mare)
(B484)E_1.indb 133
(B484)E_1.indb 133
2013/10/11 11:53:15
2013/10/11 11:53:15