beautypg.com

Przechowywanie żywności, Owoce / warzywa, Nabiał i jajka – Sharp SJ-FJ810VBK User Manual

Page 109: Mięso / ryby / drób, Aby uzyskać jak najlepsze mrożenie

background image

109

PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI

WLOT
WYLOT

Przechowywanie produktów żywnościowych w lodówce

zmniejszy ryzyko ich zepsucia. Aby wydłużyć przydatność

produktów żywnościowych do spożycia, upewnij się, że

przechowujesz produkty o najwyższej świeżości. Poniżej

zamieszczono ogólne wskazówki pozwalające właściwie

przechowywać żywność przez dłuższy okres.

Owoce / warzywa

Aby zminimalizować utratę wilgoci, owoce i warzywa powinny

być umieszczone luźno w plastikowej osłonie np. w folii lub

torebkach (nie zamykać) i umieszczone w pojemniku na

warzywa lub komorze na owoce.

W wypadku przechowywania dużej ilości warzyw może utworzyć

się wilgoć. Nie ma ona wpływu na działanie i wydajność. Użyj

suchą ścierkę do usunięcia wilgoci.

Nabiał i jajka

Większość produktów nabiałowych ma na opakowaniu

zalecaną temperaturę przechowywania i datę przydatności do

spożycia.

Jajka powinieneś przechowywać w pojemniku na jajka.

Mięso / ryby / drób

Umieść na talerzu lub w pojemniku i zakryj warstwą papieru

lub folią do zawijania.

Większe kawałki mięsa, ryb lub drobiu umieść z tyłu półek.

Upewnij się, że wszystkie gotowane produkty żywnościowe

są dokładnie zawinięte lub umieszczone w hermetycznych

pojemnikach.

UWAGA

Rozkładaj produkty żywnościowe na

półkach równomiernie, aby zapewnić

efektywną cyrkulację chłodnego powietrza.

Przed włożeniem żywności do lodówki

należy ją ochłodzić. Przechowywanie

gorącego pożywienia podnosi temperaturę

wewnątrz lodówki i zwiększa ryzyko

zepsucia się żywności.

Nie blokuj żywnością ani pojemnikami

otworów wlotu i wylotu powietrza układu

chłodzącego; w przeciwnym wypadku

żywność znajdująca się w lodówce nie

zostanie równomiernie schłodzona.

Trzymaj drzwi dobrze zamknięte.

Nie umieszczaj żywności przy wylocie

chłodnego powietrza. Może to prowadzić do

zamarzania żywności.

Aby uzyskać jak najlepsze mrożenie

Żywność powinna być świeża.

Aby szybko zamrozić żywność, zamrażaj jednocześnie

niewielkie jej ilości.

Żywność powinna być odpowiednio zabezpieczona, szczelnie

zawinięta lub przykryta.

Rozkładaj żywność w lodówce równomiernie.

Etykietuj torebki i pojemniki, aby orientować się w zawartości

zamrażarki.

Warzywa nie są

odpowiednie do tej

komory. Mogą zostać

zamrożone.

Owoce

Nabiał

Drobne produkty

żywnościowe

Jaja itp.

Butelki itp.

(Duży rozmiar)

Mięso, ryby, drób itp.

Warzywa

Drobne produkty

żywnościowe

Soki itp.

Butelki itp.

Zamrożona

żywność

(małych rozmiarów)

Zamrożona

żywność

(Duży rozmiar)

(B484)E_1.indb 109

(B484)E_1.indb 109

2013/10/11 11:52:47

2013/10/11 11:52:47