Cooking table – Fagor 6H-876ATCX User Manual
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e n g l i s h
36
Cooking Table
lamb 1,2 Kg
turkey 4 Kg
Food
beef 1,5 Kg
190º C
150º C
200º C
170º C
210º C
190º C
200º C
210º C
220º C
200º C
75º C
210º C
1
2
2
2
2
2
4
3
4
2
1
1
2
1
1
1
1
1
1
3
3
3
50 - 60 min
no
no
no
no
no
no
no
yes
yes
yes
Pre-heat
for 5 min
yes
no
no
yes
no
no
yes
no
85 - 95 min
40 - 50 min
115 - 125 min
50 - 60 min
30 - 40 min
15 - 19 min
7 - 9 min
4 - 5 min
19 min
1-2 min
20 min
35 min
40 min
18 min
40 min
50 min
Cake tray
Cook 1-2 min.
on grill
Cake tray
Mould on grill
Grill
Deep tray/
cake tray
2 moulds on
2 grills
Grill
18 - 22 min
180º C
220º C
190º C
230º C
210º C
220º C
230º C
240º C
200º C
275º C
200º C
180º C
180º C
200º C
180º C
180º C
220º C
pizza
roasted red
peppers
1,25 Kg
baked hake/
baked cod
1,5 Kg
pork 1,5 Kg
stuffed toma-
toes 4 servings
roasted
lobster
1 Kg
8.4.1 Butter
cookies
9.1 Surface
browning
8.4.2 Fairy
cakes
8.5.1 Fat-free
sponge cake
8.5.2 Apple tart
chicken 1,25 Kg
defrosting, all
types of food
Programme and
temperature
Time
Position Preheat
Accessories
meat and poultry
vegetables
fi sh and seafood
sundry
PERFORMANCE TESTING ACCORDING TO
ST
ANDARD CEI60350
IEC 60350. Amendment proposal for steam oven and combined steam oven features. Does not affect this appliance
40º C
-
50ºC
40º C
-
50ºC
0
no
25 - 30 min
Fermenting
dough for
bread/cakes