Panasonic NNGD469MEPG - Manual (Page 171)

PL-4
Zasady ogólne
Rozmiary naczynia
Należy stosować naczynia o rozmiarach podanych w
przepisach, ponieważ wielkość naczynia ma wpływ
na czas gotowania i odgrzewania. Ta sama porcja
rozłożona w większym naczyniu odgrzeje się i ugo-
tuje szybciej.
Ilość
Małe porcje gotują się szybciej niż duże, jak
również małe potrawy odgrzewają się szybciej niż
duże porcje.
Gęstość
Produkty porowate i zawierające powietrze ogrze-
wają się szybciej, niż gęste i ciężkie.
Kształt
Potrawy o równych kształtach gotują się bardziej
równomiernie. Jeśli jest to możliwe, należy pokroić
warzywa i inne artykułu spożywcze na równe
kawałki.
Ułożenie
Poszczególne kawałki potraw - np. porcje kur-
czaka czy kotlety, należy układać na tacce zwró-
cone grubszą częścią na zewnątrz.
Odstępy
Żywność ułożona w odstępach gotuje się szybciej.
NIGDY nie należy ustawiać jednej potrawy na
drugiej.