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Confezionamento di alimenti surgelati, Sono idonei per il confezionamento, Non sono idonei per il confezionamento – Siemens KI42FAD30 User Manual

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it

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Confezionamento di alimenti

surgelati

Conservare gli alimenti in confezioni

ermetiche, per evitare che perdano

il loro gusto o possano essiccarsi.
1. Introdurre l’alimento nella confezione.
2. Fare uscire l’aria.
3. Chiudere la confezione

ermeticamente.

4. Scrivere sulla confezione il contenuto

e la data di congelamento.

Sono idonei per il confezionamento:

fogli di plastica, fogli tubolari

di polietilene, fogli di alluminio,

contenitori per surgelati.

Questi prodotti sono in vendita

nel commercio specializzato.
Non sono idonei

per il confezionamento:

carta per imballaggio, carta pergamena,

cellofan, sacchetti per rifiuti e sacchetti

per la spesa usati.
Sono idonei per chiudere le confezioni:

anelli di gomma, clip di plastica, fili

per legare, nastri adesivi resistenti

al freddo e simili.
I sacchetti ed i fogli tubolari di polietilene

possono essere saldati con un saldatore

per fogli di plastica.

Durata di conservazione dei

surgelati

La durata di conservazione dipende dal

tipo di alimento.
Ad una di temperatura di -18 °C:

Pesce, salsiccia, pietanze pronte,

prodotti da forno:
fino a 6 mesi

Formaggio, pollame, carne:
fino a 8 mesi

Verdura, frutta:
fino a 12 mesi

Decongelare surgelati

A seconda del genere e dell’uso,

utilizzare una delle seguenti possibilità:

a temperatura ambiente

nel frigorifero

nel forno elettrico, con/senza ventola

aria calda

nel forno a microonde

m

Attenzione

Non ricongelare gli alimenti parzialmente

o completamente decongelati. Questi

possono essere di nuovo congelati solo

dopo avere preparato (mediante

qualsiasi tipo di cottura) pietanze pronte

all’uso.
Non utilizzare più la durata max.

di conservazione.

This manual is related to the following products: