GE PT925SNSS - Manual (Page 42)

Horno superior Horno inferior
Posición Tiempo Tiempo Posición Tiempo Tiempo
Alimento Parrilla Asar Lado 1 Lado 2 Parrilla Asar Lado 1 Lado 2 Comentarios
Carne Bien cocido 8 croquetas A HI 12 6 B – Horizontal HI 10 6 a 7 Distribuya uniformemente. Hasta 8 croquetas toman
molida (3/4s de espesor) aproximadamente el mismo tiempo.
Filetes Poco cocido† 1s de espesor 1 lb A HI 9 4 a 6 7 4 a 6 Los filetes de menos de 1 pulgada de espesor e cocinan por
de carne Medio 1s de espesor 1 lb A HI 11 5 a 7 9 5 a 7 completo antes de dorarse. Recomendamos freír en el sartén.
Bien cocido 1s de espesor 1 lb A HI 13 6 a 8
B – Horizontal HI
11 6 a 8 Corte la grasa.
Poco cocido† 1 1 ø 2 s de espesor 1 lb A HI 15 5 a 7 13 5 a 7
Medio 1 1 ø 2 s de espesor 1 lb A HI 17 6 a 8 15 6 a 8
Bien cocido 1 1 ø 2 s de espesor 1 lb A HI 19 7 a 9 17 7 a 9
Pollo Bien cocido 1 completo 3 a 4 lb A HI 25 13 a 18 B –Lateral HI 25 13 a 18 Esparza manteca derretida en cada lado. Ase del lado de la piel
dividido longitudinalmente hacia abajo primero.
8 presas A HI 20 10 a 12 B –Lateral HI 20 10 a 12
Colas de 2 a 4 A LO 20 a 22 No dé 18 a 20 No dé Corte a través de la parte posterior del caparazón. Deje
langosta 10 a 12 oz cada una vuelta. B – Horizontal LO vuelta. las colas bien separadas. Unte con mantequilla derretida antes
de asar y después de la mitad del tiempo de cocción, si lo desea.
Filetes de Bien cocido 1/4 a 1/2s de espesor B LO 5 4 a 5 C – Horizontal LO 5 4 a 5 Manipule y voltee con cuidado. Unte con mantequilla de limón
pescado 1s de espesor B LO 6 6 a 7 C – Horizontal LO 6 6 a 7 antes y durante la cocción, si lo desea.
Rodajas 1s de espesor A HI 8 7 a 9 B – Horizontal HI 7 7 a 9 Aumente el tiempo de 2 a 5 minutos por lado para 1 1 ø 2 s
de jamón de espesor.
(precocido)
Chuletas Bien cocido 2 (1/2s de espesor) A HI 9 6 a 7 B – Horizontal HI 8 5 a 6 Corte la grasa.
de cerdo Bien cocido 2 (1s de espesor) A HI 13 8 a 10 B – Horizontal HI 12 7 a 9
Chuletas Medio 2 (1s de espesor) A HI 10 5 a 7 9 4 a 6 Corte la grasa.
de cordero Bien cocido 2 (1 1 ø 2 s de espesor) A HI 12 6 a 8
B – Horizontal HI
11 5 a 7
Medio 2 (1 1 ø 2 s de espesor) A HI 13 7 a 9 12 6 a 8
Bien cocido 2 (1 1 ø 2 s de espesor) A HI 15 8 a 10 14 7 a 9
8
El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y su preferencia sobre el punto de cocción de los alimentos afectarán los tiempos de cocción.
Esta guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador.
† El Departamento de Agricultura de EE.UU. indica que: “la carne a poco cocida es popular, pero usted debe saber que cocinarla a solamente 140 °F significa
que algunos organismos venenosos podrían sobrevivir”. (Fuente: Safe Food Book. Your Kitchen Guide. USDA Rev. Junio 1985.)
Cómo configurar los hornos superior e inferior para asar a la parrilla
Cierre la puerta. Siempre ase a la parrilla con
la puerta cerrada.
Coloque la carne o el pescado sobre una
rejilla para asar en una bandeja para asar.
Siga las posiciones en la parrilla sugeridas
en la Guía para asar a la parrilla.
Presione el botón BROIL HI/LO una vez
para asar a la parrilla HI (Alto).
Para cambiar a Asar a la parrilla LO
(Bajo), presione el botón BROIL HI/LO
nuevamente.
Use Asado BAJO (LO Broil) para cocinar
comidas como carne de ave o cortes gruesos
de carne en forma completa sin que se doren
en exceso.
Presione el botón START.
Cuando el asado a la parrilla esté
terminado, presione el botón CLEAR/OFF.
NOTA: Las funciones de asado y auto limpieza
no funcionarán si la sonda de temperatura está
enchufada.
Cierre la puerta. Siempre ase a la
parrilla con la puerta cerrada.
Si su horno está conectado
a 208 voltios, los filetes poco
cocidos pueden asarse a la
parrilla precalentando la parrilla y
posicionando la parrilla del horno
en una posición más alta.
Uso de los hornos superior e inferior.
Guía para asar a la parrilla
Papel de Aluminio y Cobertores del Horno
PRECAUCIÓN:
No use ningún
tipo de aluminio o cobertor de horno para cubrir el
fondo del horno. Estos ítems pueden atrapar el calor
o derretirse, ocasionando daños sobre el producto
y el riesgo de descargas, humo o incendios. Los
daños por uso inadecuado de estos ítems no están
cubiertos por la garantía del producto.
Se podrá usar aluminio para evitar derrames,
colocando una hoja sobre un estante inferior
varias pulgadas debajo de la comida. No use
más aluminio que el necesario y nunca cubra
totalmente el estante de un horno con papel de
aluminio. Mantenga el aluminio a por lo menos
1 1/2” de las paredes del horno, para evitar una
circulación deficiente del calor.