Electrolux ERW3313AOX - Manual (Page 25)

3.2 Disposizione del vino
Vano Superiore:
La temperatura è regolabile tra +6 e
+11°C. Questo vano è ideale per i vini da
bere subito, soprattutto bianchi o rossi gio-
vani. Il vano è diviso in comparti a tempera-
ture differenziate.
Vano Inferiore:
La temperatura è regolabile tra 11 e +18°C.
Questo vano è ideale per la conservazione
e l'affinamento dei vini rossi o bianchi per
periodi lunghi.
Le temperature di questo comparto sono
idonee per la conservazione di vini invec-
chiati e corposi.
Coricare le bottiglie in modo che i tappi non
si secchino.
Conservare il vino al buio. La porta è in
doppio vetro offuscato ed anti UV per pro-
teggere il vino dalla luce, nel caso in cui il
frigorifero si trovi in un luogo molto illumina-
to.
Evitare di accendere la luce dell'apparec-
chiatura troppo spesso o troppo a lungo. Il
vino si mantiene meglio al buio.
Maneggiare le bottiglie con cura per evitare
di agitare il vino.
Fare attenzione alle raccomandazioni e ai
consigli ricevuti al momento dell'acquisto o
riportati nella documentazione tecnica rela-
tiva alla qualità, alla durata e alla tempera-
tura ottimale di conservazione del vino.
3.3 Suggerimenti di
conservazione
Il tempo di conservazione del vino dipende
dall'invecchiamento, dal tipo d'uva, dal
contenuto alcolico e dal livello di fruttosio e
tannino in esso contenuti. Al momento del-
l'acquisto, controllare se il vino è già invec-
chiato o se migliorerà col passare del tem-
po.
Temperature di conservazione consi-
gliate:
• per champagne e vini frizzanti dai 6 agli
8°C
• per vini bianchi dai 10 ai 12°C
• per vini rosé e rossi leggeri dai 12 ai
16°C
• vini rossi stagionati 14 -16°C
Se si impilano diverse bottiglie una sull'al-
tra, assicurarsi che queste non tocchino la
piastra di raffreddamento del frigorifero.
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