Bosch MUZ8MX2 Accessoire bol blender en verre pour MUM8 - Manual (Page 10)

10 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Chocolat chaud
50–75 g de chocolat froid en tablette
½ l de lait très chaud
Crème fouettée et copeaux de chocolat selon
le goût
 Partagez le chocolat de ménage en
morceaux d'env. 1 cm et broyez-les
complètement dans le mixeur réglé
sur le niveau 4.
 Éteignez l'appareil et versez le lait par
l'entonnoir. Mélangez env. 30 secondes
sur le niveau 4.
 Versez le chocolat chaud dans des verres,
puis servez avec de la crème fouettée et des
copeaux de chocolat, selon le goût.
Milk-shake à la banane
2–3 bananes
2–3 cuillères à soupe bombées de glace
à la vanille ou au citron
2 sachet de sucre vanillé,
½ l de lait
 Découpez les bananes en morceaux
et broyez pendant 5–10 secondes
au mixeur.
 Après que le mixeur s’est immobilisé,
ajoutez le lait et les ingrédients, puis mixez
pendant env. 1 minute jusqu'à faire mousser
le mélange.
Cocktail de fruits
250 g de fruits (par ex. des fraises, bananes,
oranges, pommes)
50–100 g de sucre
500 ml d'eau froide
Glace selon le goût
 Pelez les fruits puis coupez-les en
morceaux.
 Versez tous les ingrédients (sauf la glace)
dans le mixeur, réglez sur le niveau 4
et mixez pendant env. 1 minute.
 Servez, en accompagnant éventuellement
de glace.
Cocktail du sportif
2–3 oranges
1 citron
½–1 cuillère à soupe de sucre ou de miel
¼ l de jus de pomme
¼ l d'eau minérale, glaçons éventuellement
 Pelez les oranges et le citron, découpez-les
en morceaux.
 Mélangez les ingrédients (sauf le jus
de pommes et l'eau minérale) pendant
environ 30 secondes sur le niveau 4.
 Ajoutez le jus de pomme et l'eau minérale.
 Mixez pendant un instant pour que
la boisson devienne mousseuse.
 Versez le cocktail dans des verres, et servez
avec des glaçons selon le goût.
Compote de fruits rouges
400 g de fruits (griottes dénoyautées,
framboises, groseilles, cassis, fraises, mures)
100 ml de jus de griottes
100 ml de vin rouge
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé,
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 clou de girofle (moulu)
1 pincée de cannelle (moulue)
8 feuilles de gélatine
 Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide
pendant 10 minutes environ.
 Portez à ébullition tous les ingrédients
(sauf la gélatine).
 Pressez la gélatine puis faites-la fondre
au micro-ondes, sans la faire cuire.
 Mélangez les fruits chauds et la gélatine
pendant environ 1 minute sur le niveau 3.
 Versez la compote dans des coupes
passées sous l'eau froide puis mettez-les
au frais.
Un conseil : la compote de fruits rouges est
délicieuse accompagnée de crème fouettée
ou de crème à la vanille.
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Sous réserve de modifications.