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Confezionamento di alimenti surgelati, Sono idonei per il confezionamento, Non sono idonei per il confezionamento – Bosch KDN32X45 Réfrigérateur-congélateur 2 portes Confort User Manual

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it

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Confezionamento di alimenti

surgelati

Conservare gli alimenti in confezioni

ermetiche, per evitare che perdano

il loro gusto o possano essiccarsi.
1. Introdurre l’alimento nella confezione.
2. Fare uscire l’aria.
3. Chiudere la confezione

ermeticamente.

4. Scrivere sulla confezione il contenuto

e la data di congelamento.

Sono idonei per il confezionamento:

fogli di plastica, fogli tubolari

di polietilene, fogli di alluminio,

contenitori per surgelati.

Questi prodotti sono in vendita

nel commercio specializzato.
Non sono idonei

per il confezionamento:

carta per imballaggio, carta pergamena,

cellofan, sacchetti per rifiuti e sacchetti

per la spesa usati.
Sono idonei per chiudere le confezioni:

anelli di gomma, clip di plastica, fili

per legare, nastri adesivi resistenti

al freddo e simili.
I sacchetti ed i fogli tubolari di polietilene

possono essere saldati con un saldatore

per fogli di plastica.

Super-congelamento

Per conservare vitamine, valori nutritivi,

aspetto e gusto, gli alimenti devono

essere congelati completamente, anche

nell’interno, nel tempo più breve

possibile.
Per evitare un indesiderato aumento

della temperatura, inserire il super-

congelamento alcune ore prima di

introdurre alimenti freschi.
In linea di massima sono sufficenti 4–

6 ore.
Dopo l’inserimento l’apparecchio

funziona costantemente, nel congelatore

si raggiunge una temperatura molto

bassa.
Se si vuole utilizzare la max. possibilità di

congelamento, il super-congelamento

deve essere attivato 24 ore prima di

introdurre gli alimenti freschi.
Le quantità di alimenti più piccole (fino

ad 2 kg) possono essere congelate

senza super-congelamento.

Avvertenza
Con il super-congelamento inserito,

maggiori sono i rumori di funzionamento.

Accendere e spegnere

Figura !
Premere il pulsante «super» 4.
Quando il super-congelamento è inserito

il pulsante è acceso.
Dopo 2½ giorni il super-congelamento

si disinserisce automaticamente.