Bosch KDN32X45 Réfrigérateur-congélateur 2 portes Confort - Manual (Page 14)

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Gefrierraum
Den Gefrierraum verwenden
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Zum Lagern von Tiefkühlkost.
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Zum Herstellen von Eiswürfeln.
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Zum Einfrieren von Lebensmitteln.
Hinweis
Achten Sie darauf, dass die Gefrierraum-
Tür immer geschlossen ist! Bei offener
Tür taut das Gefriergut auf und der
Gefrierraum vereist stark. Außerdem:
Energieverschwendung durch hohen
Stromverbrauch!
Max. Gefriervermögen
Angaben über das
max. Gefriervermögen in 24 Stunden
finden Sie auf dem Typenschild. Bild )
Gefrieren und Lagern
Tiefkühlkost einkaufen
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Verpackung darf nicht beschädigt
sein.
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Haltbarkeitsdatum beachten.
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Temperatur in der Verkaufstruhe muss
-18 °C oder kälter sein.
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Tiefkühlkost möglichst in einer
Isoliertasche transportieren und
schnell in den Gefrierraum legen.
Gefriergut lagern
Sind viele Lebensmittel unterzubringen,
können Sie die Klappe im oberen
Bereich des Gefrierfaches und die
Zwischenablage herausnehmen.
Damit die Luftzirkulation im Gerät nicht
beeinträchtigt wird, die Lebensmittel
nicht über die Stapelgrenze hinaus
stapeln.
Frische Lebensmittel
einfrieren
Verwenden Sie zum Einfrieren nur frische
und einwandfreie Lebensmittel.
Um Nährwert, Aroma und Farbe
möglichst gut zu erhalten, sollte Gemüse
vor dem Einfrieren blanchiert werden. Bei
Auberginen, Paprika, Zucchini und
Spargel ist das Blanchieren nicht
erforderlich.
Literatur über das Einfrieren und
Blanchieren finden Sie im Buchhandel.
Hinweis
Einzufrierende Lebensmittel nicht mit
bereits gefrorenen in Berührung bringen.
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Zum Einfrieren geeignet sind:
Backwaren, Fisch und Meeresfrüchte,
Fleisch, Wild, Geflügel, Gemüse, Obst,
Kräuter, Eier ohne Schale,
Milchprodukte wie Käse, Butter und
Quark, fertige Gerichte und
Speisereste wie Suppen, Eintöpfe,
gegartes Fleisch und Fisch,
Kartoffelspeisen, Aufläufe und
Süßspeisen.