beautypg.com

Frysedel, Frysing og lagring, Super"ćfrysing – Bosch KAN60A45 Frigorífico americano No Frost Puertas acero mate antihuellas 180 x 90 cm EAN 4242002627571 User Manual

Page 129: Lagring av dypfrosne varer, Når du selv vil fryse ned mat, Slik gjør du det riktig, Frysekapasitet, Holdbarhet for de frosne varene, Tining av frosne varer, Produksjon av isbiter

background image

129

Frysedel

Frysedelstemperaturen kan innstilles

fra ć16 °C til -22 °C. Vi anbefaler en

innstilling på -18 °C.
Frysedelen brukes til å:
- for lagring av dypfrosne varer.
- fryse ned matvarer.
- tilberedning av isbiter.

Henvisning:
Pass på at døren til frysedelen alltid er

lukket. Dersom døren står åpen, tiner

varene, og det danner seg is i fryseĆ

skapet. Dessuten: Tap av energi på

grunn av høyt strømforbruk.

"Super"Ćfrysing

Superfrysingen brukes for å fryse ned

store mengder ferske matvarer i inntil

24 timer og kan alt etter mengden slås

på 24 timer på forhånd. Ved superĆ

frysingen blir frysedelen nedkjølt så

mye som mulig.

S Trykk tasten Super.

Hver gang tasten blir betjent, blir

funksjonen aktivert hhv. deaktivert.

Den aktiverte funksjonen superfrysing

blir angitt med symbolet på displayet.

Frysing og lagring

Lagring av dypfrosne
varer

Når du kjøper frosne varer må du ta

hensyn til følgende:

S Pass på at emballasjen ikke er

skadet.

S Holdbarhetsdatoen må ikke være

overskredet.

S Temperaturindikasjonen ved fryseĆ

disken må være på minst -18 °C eller

lavere. Dersom dette ikke er tilfelle,

forkortes holdbarheten til de frosne

varene.

S Kjøp frosne varer til slutt på innkjøpsĆ

turen. Transporter dem raskest mulig

hjem, godt innpakket i avispapir eller

i en spesiell frysepose.

S Legg dem så straks i fryseskapet.

Lukk døren omhyggelig igjen.

De dypfrosne varene må brukes før

holdbarhetsdatoen utløper.

S Varer som er lett opptinte, må ikke

fryses ned igjen. Unntak: dersom

du vil lage en ferdigrett av tingene

(koke eller steke), da kan de som

ferdigrett fryses ned igjen.

Når du selv vil fryse ned
mat

Dersom du selv skal fryse ned mat,

må du kun bruke ferske, fine matvarer.

Matvarer må pakkes lufttett, slik at de

ikke mister smak eller tørker ut.

Matvarene bør helst fryses ned så fort

som mulig.

Slik gjør du det riktig:

S Legg maten inn i emballasjen.

S Trykk luften helt ut.

S Lukk pakningen lufttett.

S Før matvarene legges inn i fryseĆ

skapet, bør du merke frysepakken

med angivelse om innhold og nedĆ

frysingsdato.

Uegnet emballasje er:

Innpakningspapir, smørpapir, cellofanĆ

papir, avfallsposer og brukte kjøpeĆ

poser.

Egnet emballasje er:

KunststoffĆfolier, "slange"Ćfolier, plastĆ

folie av polyetylen, aluminiumsfolie og

frysebegre. Disse produktene finnes i

butikken.

Som lukkemekanisme brukes:

Gummiringer, kunststoffklips, bånd,

klebebånd som tåler kulde eller

lignende.
Poser og plastfolie kan sveises

sammen med et spesielt sveiseĆ

apparat.

Frysekapasitet

Du kan fryse ned inntil 10 kg matvarer

i løpet av 24 timer.

Holdbarhet for de frosne
varene

Lagringstiden avhenger av typen frosne

varer.
Ved middels temperatur:

Fisk, pålegg,

ferdigretter, bakst

inntil 6 måneder

Ost, fjærkre, kjøtt inntil 8 måneder
Grønnsaker, frukt inntil 12 måneder

Tining av frosne varer

Alt etter type og hva du skal bruke dem

til, kan du velge mellom følgende muligĆ

heter:
- ved romtemperatur
- i kjøleskapet
- i elektrisk stekeovn med/uten

omluftsventilator

- i mikrobølge

Tips
Varer som er delvis opptinte, må ikke

fryses ned igjen. Først etter bearbeiding

(koking eller steking) kan de fryses ned

igjen.
Den maksimale lagringstiden må i et

slikt tilfelle ikke utnyttes fullt ut.

Produksjon av isbiter

(Apparat uten ismaskin)

S Isskålene fylles ¾ med vann og settes

inn i frysedelen.

S For løsning av isbitene holdes skålen

kort under rennende vann og vris lett

på.

no