Candy FO FLG 203 X - Manual (Page 28)

Come si usa il girarrosto (fig. 9)
Nei forni a gas è possibile utilizzare il girarrosto abbinato al funzionamento del grill
Dopo aver preparato l’asta dello spiedo completa di carne, bloccarla con le due
forchette e procedere nel seguente modo:
Fig. 9
Appoggiare il supporto nella sede dello spiedo.
Togliere l’impugnatura svitandola
Introdurre la leccarda nel gradino più basso
Collocare il deflettore nella parte inferiore del frontale
Richiudere parzialmente la porta appoggiandola al deflettore
A cottura terminata avvitare l’impugnatura all’asta dello spiedo ed estrarlo
dal forno.
Come si usa il forno
Posizionare la manopola del termostato sul valore desiderato scelto (fra i 150°C
e max). Per ottenere dei buoni risultati è consigliabile preriscaldare il forno alla
temperatura desiderata prima di introdurre le vivande. Per i cibi particolarmente
grassi
non è necessario il preriscaldamento del forno. Nel caso di carne congelata
è
consigliabile tenere la temperatura di cottura circa di 20°C inferiore, aumentando
il
tempo di cottura di 15 minuti circa (vedi tabella di cottura).
Nella tabella seguente, Vi forniamo dei consigli pratici per la cottura al forno.
Il tempo di cottura varia sia per la quantità, sia per la qualità delle vivande.
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