Candy FO FLG 203 X - Manual (Page 26)

Come si usa il grill
Collocare la vivanda da grigliare sull’apposita griglia o in una teglia dai bordi molto
bassi. La griglia va posta nel gradino più alto possibile, mentre la leccarda per la
raccolta dei grassi, dovrà occupare il gradino sottostante. Per questo tipo di cottura è
necessario tenere la porta del forno aperta (fig. 8), quindi richiuderla parzialmente
appoggiandola al paramanopole. Nella funzione grill il ventilatore di raffreddamento
parte subito. In relazione al tipo di vivanda (es. carni, pesce, pollame, ecc…) è
necessario rivoltare le vivande per esporre i due lati (sopra e sotto) ai raggi infrarossi.
Indichiamo alcuni tempi di cottura a titolo orientativo.
Tempo di cottura in minuti
Cibi da grigliare
lato lato
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Carni basse o sottili 6 4
Carni normali 8 5
Pesce squamato 10 8
Pesce (es. trote, salmone) 15 12
Salsicce 12 10
Toasts 5 2
ATTENZIONE:
Durante l’uso le parti accessibili del forno possono diventare calde, si raccomanda di
tenere lontano bambini, ragazzi e persone diversamente abili durante il
funzionamento del forno e subito dopo averlo spento.
Nel caso fosse impossibile si richiede la presenza di un adulto per tutto il periodo di
funzionamento e raffreddamento del forno.
.
sopra sotto
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