Philips HD6103 User Manual
Page 17
Премахване на неприятен вкус
Някои видове храни, особено рибата, могат да придадат на мазнината неприятен вкус. За да
неутрализирате неприятния вкус на мазнината:
1
Нагрейте мазнината до температура 160°C.
2
Пуснете две тънки филийки хляб или няколко стръка магданоз в олиото.
3
Изчакайте да престанат да се появяват мехури и след това с лопатка изгребете от
фритюрника хляба или магданоза.
Сега мазнината отново ще е с неутрален вкус.
Прясно изпържени картофки
Можете да приготвите най-вкусни и хрупкави пържени картофки по следния начин:
1
Вземете твърди картофи и ги нарежете на пръчици. Изплакнете пръчиците със студена
вода.
Това ще ги предпази от залепване една към друга по време на пърженето.
Забележка: Подсушете старателно пръчиците.
2
Изпържете картофките на два пъти: първия път - за 4-6 минути при температура 160°C,
втория път - за 5-8 минути при температура 175°C.
Изчакайте картофките да изстинат, преди да ги пържите за втори път.
3
Изсипете домашно приготвените пържени картофки в съд и ги разбъркайте.
Почистване
Никога не използвайте за почистване на уреда фибро гъби, абразивни почистващи
препарати или агресивни течности, като бензин или ацетон.
1
Отворете капака (фиг. 2).
2
Оставете олиото или мазнината да се изстине напълно (най-малко 4 часа), преди да
почиствате или премествате фритюрника.
3
Издърпайте капака нагоре, за да го свалите (фиг. 14).
4
Извадете кошницата за пържене от уреда (фиг. 10).
5
Излейте мазнината (фиг. 15).
Функция PreClean
Този уред е снабден с функция за предварително почистване PreClean, която дава
възможност вътрешният съд да се накисне с гореща вода и миещ препарат с цел по-лесно
почистване.
Преди използването на тази функция трябва да сте сигурни, че мазнината е изсипана от
вътрешния съд.
1
Напълнете вътрешния съд със студена вода до три четвърти от вместимостта му и
добавете малко течен миещ препарат. (фиг. 16)
2
Включете щепсела в контакта.
3
Включете уреда (фиг. 7).
4
Поставете регулатора на температурата в позицията за функцията PreClean. (фиг. 8)
, Водата се загрява до температура малко под точката на кипене.
Български
17