SEVERIN DG 2428 - Manual (Page 17)

Les temps de cuisson sont approximatifs, car
la cuisson dépend de la nature et de la
consistance des aliments à cuire.
Entretien et nettoyage
● Avant de nettoyer l’appareil, débranchez
toujours la fiche de la prise de courant et
laissez l’appareil refroidir suffisamment.
● Pour éviter tout risque de choc
électrique, ne pas nettoyer l’appareil à
l’eau et ne pas l'immerger dans l’eau.
● N’utiliser aucun produit de nettoyage
abrasif ou concentré.
- Vous pouvez nettoyer l’extérieur de
l’appareil avec un chiffon humide non
pelucheux.
- Le couvercle, les paniers, les anneaux, le
bol à riz, la cheminée et le récupérateur
de jus peuvent être lavés à l'eau chaude
ou au lave-vaisselle.
- Videz entièrement le réservoir d’eau et
essuyez-le.
Détartrage
En fonction de la qualité de l’eau dans votre
région et de la fréquence d’utilisation, des
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différents, placez les plus longs à cuire dans le panier du bas. Pour assurer une fin de
cuisson simultanée de tous les aliments, nous recommandons la méthode suivante :
commencez par cuire les aliments les plus gros (c à d ceux qui sont placés dans le panier
inférieur), jusqu’à ce que le temps de cuisson restant soit égal au temps de cuisson des
autres aliments à cuire ; ajoutez maintenant le(s) panier(s) contenant les autres aliments.
- Pour cuire des quantités d’aliments importantes, retirez soigneusement le couvercle à mi-
cuisson, retournez les aliments, puis remettez le couvercle. Attention : la vapeur s‘échappe
de l’appareil : il y a risque de brûlure.
- Les jus recueillis dans le récupérateur de jus durant la cuisson vapeur peuvent être utilisés
pour les sauces etc.
Type d’aliment Poids Temps de cuisson Remarques
(en g) vapeur (en minutes)
Filet de poisson frais 250 8 Préparer avant la cuisson
Darne de poisson anguille, hareng 250 10 Préparer avant la cuisson
Homard frais 2 morceaux 6:30
Moules, praires fraîches 500 8
Morceaux de poulet désossés 500 10 Dégraisser
Mouton Steak 500 11 Dégraisser
Porc Steak 500 13 Dégraisser
Bœuf Steak 500 11 Dégraisser
Chou-fleur frais 500 14 Retourner à mi-cuisson
Pommes de terre fraîches 500 14 Retourner à mi-cuisson
Épinards frais 250 7
Légumes frais 250 8
Champignons frais 250 12 Retourner à mi-cuisson
Riz 375 32 Commencer par verser 375 ml
d’eau froide dans le bol à riz