Moulinex HV 4 ME41513E - Manual (Page 90)

86
Upotrebljavajte preporučeni konus za svaku vrstu namirnice:
Savjeti za postizanje dobrih rezultata:
Sastojci koje koristite moraju biti čvrsti kako biste postigli zadovoljavajuće rezultate i spriječili skupljanje
namirnica u spremniku za konuse. Ne koristite aparat za rendanje ili rezanje previše tvrdih namirnica poput šećera
ili mesa.
Izrežite namirnice na komade da biste ih lakše ubacivali u cijev spremika za konuse.
RECEPTI
KONUSI PRIPREMA SASTOJCI SAVJETI
Tamnozeleni konus
KRUPNO REZANJE
(H3c)
Zapečeni krompir sa pavlakom i sirom
(za 4 osobe) 800 g krompira – 2,5 dl mlijeka – 2 dl
tečne pavlake – 1 češanj bijelog luka –
2 žumanjka – 100 g sira Gruyère – so i
biber Izrežite krompir uz pomoć konusa za
krupno rezanje (H3c). Poredajte
kolutove u vatrostalnu posudu
prethodno namazanu maslacom i
natrljanu bijelim lukom. U posudi
izmiješajte žumanjke, mlijeko i tečnu
pavlaku. Ovu smjesu prelijte preko
krompira. Posolite, pobiberite i pospite
po jelu Gruyère izrendan uz pomoć
konusa za krupno rendanje (H3a).
Pecite na 200°C.
Svijetlozeleni konus
FINO REZANJE
(H3d)
Grčka salata
(za 4 osobe) 1 krastavac – 2 velika paradajza –
1 crvena slatka paprika – 1 zelena slatka
paprika – 1 glavica luka srednje veličine
– 200 g feta sira – 50 g crnih maslina
(po želji) – 4 kašike ulja – 1 limun –
30 g svježeg začinskog bilja (po izboru:
bosiljak, peršun, nana, korijander) Izrežite krastavac na tanke kolutove uz
pomoć konusa za fino rezanje (H3d).
Izrežite paprike na pola i očistite ih od
sjemenki i mekih dijelova. Sitno izrežite
paprike i luk. Paradajz i feta sir izrežite
na kockice. Izmiješajte sve ove sastojke
u posudi i dodajte masline. Pripremite
začin miješanjem ulja i soka od limuna.
Pažljivo promiješajte i pospite salatu
sjeckanim začinskim biljem.
Crveni konus
KRUPNO RIBANJE
(H3a)
Musaka od tikvica
(za 6 osoba) 6 malih tikvica – 2 krompira – 1 glavica
luka – 1 šolja kuhane riže – 1 jaje –
1 čaša mlijeka – 150 g sira Gruyère -
maslac Izrendajte tikvice i krompir sa konusom
za krupno mljevenje (H3a). Isitnite luk
uz pomoć konusa za krupno rezanje
(H3c). Propržite sve povrće na maslacu.
U vatrostalnu posudu naizmjenično
poredajte sloj povrća, sloj kuhane riže i
još jedan sloj povrća. Dodajte mlijeko
umućeno s jajetom, posolite i po-
biberite. Pospite rendanim sirom i
komadićima maslaca. Pecite na 180°C.
Konus za krupno
ribanje H3a (crveni) Konus za fino ribanje
H3b (narandžasti) Konus za krupno
rezanje H3c
(tamnozeleni) Konus za fino rezanje
H3d (svijetlozeleni) * Konus za rezanje na
kockice H3e/H3f (žuti)
Mrkva x x x x x (samo sirovo)
Tikvice x x x x x (samo sirovo)
Krompir x x x x (samo sirovo)
Krastavac x x x (samo sirovo)
Paprika x x x
Luk x x x (samo sirovo)
Cvekla x x x (samo sirovo)
Kupus (bijeli/crveni) x x
Jabuke
x x x (samo sirovo)
Crna repa x (samo sirovo)
Celer x (samo sirovo)
Banana x
Sir Gruyère x x x x x
Čokolada x x
Kokosov orah x
Notice_2643049A:Mise en page 1 29/10/10 16:25 Page86